hrana Kuhinja svijeta

Mađarski čokoladni kolač

Ako želite sami sebe i svoje voljene sa neobičnim i ukusnim kolačima, pokušajte napraviti mađarski kolač od kolača prema receptima ispod i postat će vam jedan od omiljenih deserta.

Mađarski kolač od jabuke

Mađarski kolačići sa svježim sirom pripravljenim od gotovih pahuljica kuhani su prilično brzo, ali rezultat je samo ukusan prst.

sastojci:

  • 400 g peciva;
  • jaja - 2 kom .;
  • gutljaj - 300 g;
  • vjeverice - 2 kom .;
  • šećer - ½ st .;
  • limun - 1 kom .;
  • šećer u prahu - za prskanje.

priprema

Odmašite tijesto i izvucite oko 0,5 cm debljine, odrežite ga na 10x10 kvadrata. Utrljajte krupicu kroz sito, protrljajte jaja s šećerom i kombinirajte s krastavom. Dodajte ih limunovim šlagom i bijelim bijelcima. Trebali biste imati masu konzistencije, poput guste kiselog vrhnja.

Stavite žlicu punjenja u sredinu kvadrata tijesta i spojite rubove na vrhu u obliku "kuće". Ostavite kolač od kvasca 15 minuta, zatim stavite u pećnicu grijana na 180 stupnjeva, i pecite 15-20 minuta. Pospite gotovim proizvodima sa šećerom u prahu.

Mađarski kolač u laganom štednjaku

Ako imate malu kuhalo u kuhinji, reći ćemo vam kako kuhati mađarski kolač od jabuka s njom.

sastojci:

  • sir - 500 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • maslac - 150 g;
  • šećer - 1 predmet;
  • vanilije šećer - 15 g;
  • prašak za pecivo za tijesto - 1 tsp;
  • kiselo vrhnje 10% - 4 tbsp. žlice;
  • brašno - 1,5 tbsp;
  • kondenzirano mlijeko - 200 g;
  • šećer u prahu - 2 žlice. žlica.
Mađarski kolač od jabuke

priprema

Beat jaja s šećerom i dodati njima ribani sir i vanilije šećer. Odvojite zajedno brašno, čvrsti maslac i prašak za pecivo. Mastite lonac s biljnim uljem, prskajte 1/3 mješavine brašna i ulja, a zatim stavite 2-3 žlice. žlice masa krme i razravnyayte. Ponovite ovu manipulaciju nekoliko puta, posljednji sloj treba biti maslinovo brašno.

Odaberite pečenje i kuhajte torta od sira 1 sat i 20 minuta. Završni proizvod ispržite mješavinom kiselo vrhnja, kondenziranog mlijeka i šećera u prahu.