Koliko je korisno zeleni čaj?
Zeleni i crni čaj je stvoren s nekih listova, no njihova je razlika u tome što zelena ima minimalnu obradu - traje kratko vrenje (nekoliko dana), ali crni čaj, prije nego što stigne do našeg stola, ide dug put, koji traje nekoliko mjeseci prije kako se može pakirati i poslati za izvoz.
S obzirom na to, čini se da je odgovor na pitanje je li zeleni čaj koristan, ali to nije sasvim točno: čaj ima složeni učinak na tijelo, a naravno, tip njezine obrade igra važnu ulogu: za neke ljude zeleni čaj može biti spas od mnogih probleme u tijelu, ali drugima je apsolutno kontraindicirana.
Tako je zeleni čaj štetan ili koristan?
Utjecaj zelenog čaja na tijelo je neupitan, ali kako bi se utvrdilo za koga je štetno i za koga je korisno, trebate pogledati koje specifične svojstva ima.
Svojstva zelenog čaja:
- stimulira živčani sustav i proširuje krvne žile;
- zahvaljujući sadržaju vitamina C ima blagotvoran učinak na imunitet;
- zeleni čaj ima antibakterijski, antivirusni i antifungalni učinak;
- uklanja karcinogene iz tijela i ima opći učinak antioksidansa;
- čisti tijelo teških metala;
- ubrzava metabolizam;
- zahvaljujući sadržaju joda, korisno je u slučaju nedovoljne funkcije štitnjače;
- kao sredstva za detoksikaciju, korisna je kod disbakterijusa i trovanja hranom;
- snažno pripremljeni čaj pomaže kod upala želuca (uništava bakterije), a slabo pripremljeni čaj upija crijeva i ubrzava motoričke sposobnosti;
- jača zidove krvnih žila i sprečava pojavu krvnih ugrušaka;
- zeleni čaj smanjuje kolesterol;
- Ovo piće snižava krvni tlak.
Dakle, korisna svojstva zelenog čaja su očita, ali postoje neke kontraindikacije: na primjer, sadržaj joda ukazuje da je nepoželjno za osobe s povećanom funkcijom štitnjače da uzmu ovo piće.
Također je dvojbeno njezino djelovanje u gastritisu: aktivne tvari mogu iritirati sluznicu. Kada čir na dvanaesniku ne može piti jaki zeleni čaj, jer može uzrokovati bol i zatvor.
Oni koji imaju bubrežnu bolest trebaju piti ovo piće s oprezom, jer ubrzava metabolizam i ima slab diuretski učinak.
Osobe s teškim poremećajima živčanih i kardiovaskularnih sustava, bolje je ograničiti unos ovog čaja, jer sadrži kofein, koji u velikim količinama dovodi do nesanice i razdražljivosti.
Koji je zeleni čaj najkorisniji?
Danas možete pronaći mnoge vrste zelenog čaja, teško je zaustaviti izbor na jednu stvar: svi proizvođači hvale svoje proizvode na pakiranju. Također smo zainteresirani za najkorisniji čaj - kineski zeleni čaj s jasminom. To je visoka ocjena i sadrži najveću količinu katehina i kofeina zbog kombinacije s jasminom.
Još jedan jednako koristan zeleni čaj zove se oolong čaj - njegova korisna svojstva nisu ograničena na tvari sadržane u zelenim čajem, kao što je kineska klasifikacija između crvene i zelene. Njegova osobitost leži u preradi: lista čaja ne prolazi potpunu fermentaciju (obrađuju se samo rubovi i površinski sloj), stoga unutar listova zadržava svoju strukturu.
Oolong čaj sadrži veliku količinu kofeina i tanina, vitamina C, B12, B3, B6, B1, K, E, kao i elemenata u tragovima - selen, magnezij, kalcij, fosfor, jod, željezo itd. ima slične pojedinačne kontraindikacije zelenog čaja.
Ovaj čaj se smatra najučinkovitijim za mršavljenje, jer zbog svoje posebne obrade, može se slomiti i ukloniti masnoću bolje od bilo koje druge vrste čaja.
Je li korisno piti zeleni čaj za hipotenziju?
Zeleni čaj, unatoč visokom sadržaju kofeina, smanjuje krvni tlak zbog slabog diuretika, pa je jedini učinak koji hipotonični zeleni čaj prima je razdražljivost s još niskim tlakom. Ali kad je tlak normalan, a postoji samo sklonost da se smanji, možete popiti zeleni čaj u malim količinama.
Što je zeleni čaj dobar za osobe s niskim krvnim tlakom? Hipotoničari bolje 
koristite jaki zeleni čaj s trajanjem infuzije od najmanje 7 minuta.
Koliko je korisno zeleni čaj za osobe s hipertenzijom?
U fazi pogoršanja bolesti, bolje je ne konzumirati zeleni čaj zbog visokog sadržaja kofeina. Kada je hipertenzija u remisiji, ovo piće će samo poboljšati stanje osoba s takvom fiziološkom značajkom.
Koji zeleni čaj je koristan za hipertenzive? Ljudi s tendencijom povećanja tlaka preporučuju se slaba pripremanja zelenog čaja, a preporučljivo je koristiti najviše dvije šalice dnevno.