Od davnih vremena, jaja se konzumiraju ne samo u kuhanoj, već iu sirovom obliku. Ovaj proizvod ima veliku nutritivnu vrijednost pa je uključen u terapeutsku i preventivnu prehranu. Pokušajmo shvatiti kako je dobro piti sirovina za zdravlje i treba li to uopće učiniti.
Kupi jaja u trgovini, pažljivo provjeravajući školjku i trebaju ih temeljito oprati kod kuće. Ovo je važno kako bi se smanjio rizik od infekcije salmonelom.
Kako su sirovi pileći jaja korisni?
Ovaj proizvod sadrži minerale vitamini i purinskih tvari, ali treba napomenuti da kemijski sastav može varirati ovisno o hrani, vrstama ptica i drugim čimbenicima.
Što je korisno sirovo pileće jaje:
- Protein sadrži antitriptan, što omogućava preporučiti ovaj proizvod u prisutnosti problema s gastrointestinalnim traktom.
- Pomaže u podizanju razine hemoglobina zbog prisutnosti žlijezda ,
- Sastav uključuje albumin, pa se preporučuju jaja za liječenje različitih bolesti povezanih s problemima metabolizma bjelančevina.
- Govoreći o tome jesu li korisna sirova jaja korisna, valja napomenuti da ovaj proizvod ima opći učinak jačanja, povećava imunitet i stabilizira rad srca.
- Poboljšava rad živčanog sustava, što olakšava rješavanje stresnih situacija.
- Ovaj proizvod je dobra prevencija akutnog gastritisa i ulkusa s visokom kiselosti. To je zbog činjenice da sirova jaja smanjuju razinu kiselosti.
- Pozitivan učinak proizvoda u sirovom stanju na koži i kosi.
- Saznanje kako su korisna sirova jaja za žene i muškarce, valja istaknuti da je lako probavljivi protein važan za mišićnu masu, tako da mnogi sportaši redovito piju jaja nakon treninga.