Prirodni med - proizvod je iznimno zdrav i ukusan. To je poznato svima. Kaže se da ljudi koji prikupljaju i koriste prirodni med ne znaju kakve su bolesti kardiovaskularnog sustava i zglobova. Osim meda savršeno podiže ili povećava imunitet. Ovaj proizvod je također koristan u bolestima gastrointestinalnog trakta.
Najčešće kupujemo već ulijemo u kontejnere. I ispada da možete kupiti med češalj , U ovom obliku, neće se kristalizirati ni nakon godinu dana i još je korisnije. Med stanica je ogroman skladište enzima, mikroelemenata i vitamina. Ovaj proizvod je apsolutno sterilan. Zato je cijena mnogo veća. Za takav med potreban je posebni uvjeti skladištenja. Riječ je o tome kako pravilno pohraniti med u savijače i bit će raspravljano u ovom članku.
Ako ste uspjeli kupiti med u saću, morate se pridržavati nekih uvjeta za pohranu.
Dakle, prvo je važna razina vlažnosti prostorije u kojoj pohranjujemo med. Ako je veći od 60%, saće će postati opušten. Drugo, temperatura. Trebao bi biti između 3 i 10 stupnjeva. Također, ne smijete ostaviti u blizini zrna povrća, voća i ostalih proizvoda i tvari koje su izražene jak miris, kao meda sa medom može ih apsorbirati.
Zbog toga je najprikladnije rezati komadići saća u komade i staviti ih u čiste posude koje trebaju zatvoriti poklopce.
Imajte na umu da med u saće ne smije biti pohranjen u spremnicima od bakra, olova i cinka, jer kada su u kontaktu s medenskim tvarima mogu nastati ozbiljne trovanja. Bolje je da su ti spremnici keramike ili stakla. Naravno, moraju biti čisti i potpuno suhi. I bolje ih je pohraniti u hladnjak ili drugo mjesto gdje će biti cool. Važna točka - soba u kojoj med stajat će biti tamna. Budući da se pod djelovanjem svjetla, korisna svojstva ovog divnog proizvoda gube.
Sa svim gore navedenim preporukama, med u saonicama može se pohraniti godinama, pa čak i desetljećima. Istodobno, uopće neće izgubiti svoj ukus i blagotvornu osobinu. Stoga, ako ste kupili med, i negdje na paketu naznačeno da je datum isteka, na primjer, 1 godina, onda ste kupili ne med. Uostalom, pravi med, a posebno ako se češlja i pravilno skladišti, godinama postaje samo bolji, zdraviji i ukusniji.