Kako staviti kupus?

Štovani kupus nije samo vrlo ukusan, već i vrlo koristan. U procesu pečenja, kupus praktički ne gubi svojstva. Proces je prilično dug, ali istodobno možete obaviti niz potrebnih radova ili odmora. Recepti za ukusan ukotvani kupus bit će podijeljeni s vama danas.

Kako staviti kupus na vegetarijanski način?

• kupus - 1-1,5 kg;
• mrkve - 2 komada;
• luk - 1 kom;
• tijesto rajčice - 3 tbsp. žlice;
• biljno ulje - 4 žlice. žlice;
• sol;
• začini.

Peel mrkva i protrlja ga na grubo riba. Dobro isjeckajte luk. Zagrijte veliku tavu i dodajte maslac. Pržite mrkvu dok ne postanu zlatno smeđe. Dodajte luk na tavu, lagano pečenu preko niske topline. Umiješajte povrće sa tijestom rajčice i malo vode. Lagano povećajte vatru. Nasjeckajte kupus u trake. Stavite kupus u posudu i nježno pomiješajte s roštiljem. Molim te, solju. Pokrijte kupus s poklopcem i smanjite toplinu. Kuhajte kupus 30 minuta. Nekoliko minuta dok ne kuhate, pepe kupus i dodajte začine.

Kako kuhati pirjani kupus s mesom?

• Govedina - 500 g;
• veliki luk - 2 kom;
• bijeli kupus - 700 g;
• kiseli kupus - 300 g;
• rajčice - 4 komada;
• lisnata lišća - 5 kom .;
• biljno ulje;
• sol;
• papar.

U velikoj tavi ulijte gusti sloj ulja oko 5 mm. Stavite na vatru. Dobro isjeckajte luk. Stavite luk u vruću tavu i pecite dok ne postanete prozirni, bez prženja. Izrežite govedinu u sitne kvadratne duljine od 2-3 cm. Dodajte luk i kuhajte preko visoke topline 5 minuta. Dodajte kiseli kiselak, promiješajte pržiti. Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte oko četvrt sata na laganoj vatri. Izrežite svježi kupus u velike kocke i ulijte u tavu. Sol i papar. Kuhajte na laganoj vatri dok kupus ne bude mekan za 1,5 sati, povremeno miješajući. Za pola sata do završetka, dodajte oguljene rajčice, izrezane u velike komade. Na kraju, stavite lavrushka u kupus, pokrijte i pustite da skuhati 10 minuta.

Kako kuhati kupus s piletinom?

Govedina iz prethodnog receptusa je sasvim moguće zamijeniti piletinu ili drugu pticu. Tako će jelo biti lakše i savršeno za večeru.

Kako kuhati pirjani kupus s grahom i kiselim vrhnjem?

• kupus - četvrtina glave;
• suhe gljive - 50 g;
• konzervirano grah - 1 mogu;
• kiselo vrhnje - 4 tbsp. žlice;
• soja umak;
• biljno ulje;
• zelje.

Ulijte suhe gljive kipućom vodom i pustite da stoje nekoliko sati. Ispustite i fino presijejte gljive. Pržite ih u vruću posudu, natopljenu biljnim uljem. Sjeckajte kupus u tanke trake, dodajte ga gljivama i pospite malom količinom zelenila. Za okus, sezonsko kupus s umakom od soje, pomiješajte i razrijedite s trećom šalicom obične vode. Kuhajte kupus u poklopac na srednjoj vrućini dok ne napola kuhate i redovito miješate. Dodajte kiselo vrhnje i grah bez sokova, smanjite toplinu na nisku razinu i pirjite dok ne kuhate, pokrijte posudu s poklopcem. Pospite gotovom kupusu s ostatcima zelenila.

Kako kuhati kupus na njemačkom jeziku?

• kupus - 1 glavu;
• jabučni ocat - 4 tbsp. žlice;
• luk - 1 kom;
• prstohvat soli;
• biljno ulje;
• ležaljka;
• bobice od smreke;
• kumin;
• crni papar.

Nasjeckajte kupus, prekrite ocat i dodajte sol. Stavite teret na kupus i stavite ga na toplo mjesto noću, tako da sok ističe. Izrežite luk u male kocke, pržite dok ne prozirete u vrućoj tavi s biljnim uljem. Stavite kupus, list uši, bobice od smreke, kumin, papar i malo soli. Potrebno je da kupus pažljivo kuha i dobije smeđu boju. Stalno se umiješajte u kupus, po potrebi dodajte vodu, a na kraju možete dodati gotove komade dimljenih kobasica.

• ← Kako ugasiti govedinu?
• Kako kuhati kupus u tavi? →