Ovo piće obično vole i djeca i odrasli. Uostalom, ako znate pravilno pripremiti štapić za jelo, postat će omiljeni element kućnog izbornika. Malo kolač okus pića, začinjen šećerom, stimulira apetit i zasićuje tijelo vitaminom C. Istovremeno, za razliku od egzotičnih limuna ili naranči, ružičasti pas raste u skoro svakoj ljetnoj kućici, tako da čak i obitelj s niskim prihodima može napraviti kompot od nje.
U hladnoj sezoni, učestalost akutnih respiratornih infekcija i gripe obično je u punom zamahu. I ovdje je korisna teška topnička kuća - kompozicija svježeg šipka, koju ste prethodno konzervirali.
sastojci:
priprema
Obrišite bobice i očistite ih. Najbolje je izrezati pizdu na pola i ukloniti sve sjemenke. Onda opet isperite pripremljeni voće i počnite kuhati sirup. Da biste to učinili, kuhajte vodu i stavite šećer u tamo. Čim se potpuno otopi i sirup opet počne vrenje, baciti cvjetnjak u nju. Kuhajte bobice oko 5-10 minuta. Zatim ih savijte u sito i širite je na već sterilizirane banke. Sada ostaje da ih napuni vreli sirup i stavi u kipuću vodenu kupelj oko 15 minuta. Roll staklenke i nakon hlađenja, prijenos na hladnom mjestu.
Ovo je pravi "bombu" vitamina, što je najbolje kuhati u jesen - u vrijeme berbe jabuke. Ako vi i vaša djeca redovito pijete takav kompot, virusi će vas zaobići.
sastojci:
priprema
Čak i ako još uvijek nemate pojma kako napraviti šećerni kompot, s ovim ćete receptom nositi kao "odličan". Jabuke i pseće listove temeljito isperite toplom vodom. Reza od jabuka, stavite u lonac, pokrijte vodom, stavite na peć i dovesti do kuhati preko visoke topline. Zatim smanjite toplinu i kuhajte 10 minuta, a zatim stavite štapić na istom mjestu i kuhajte oko 5 minuta. Na kraju, dodajte šećer, dobro promiješajte dok se ne otopi, pričekajte dok se ne kuha i izvadi posudu s ploče. Ostavite komad infuziran oko pola sata i napunite ga. Nakon hlađenja pića ulijeva se sok od limuna, a može se poslužiti s kriškama jabuka koje su preostale nakon napinjanja. Također, ne morate dugo shvatiti kako skuhati mlijeko sa suhih ružica ako je na dohvat ruke: pripremljen je na isti način.