Kako napraviti čips u mikrovalnoj pećnici?
Omiljeni zalogaj odraslih za pivo i ne manje omiljeni tretirati djecu. Što mislite da je ovo? Naravno, čipovi. Šteta je što se često prepuštaju nepoželjnom - šteta od njih je mnogo više nego dobra. Ali možete napraviti domaće krumpiriće, što neće biti tako štetno, jer ćemo ih pripremiti ne u proizvodnji, već u mikrovalnoj peći, bez ulja. Zainteresirani? Tada pročitajte ispod kako napraviti čips kod kuće.
Recept za krumpir u mikrovalnoj pećnici
Čipovi su već ušli u naše živote toliko da ova delikatesa ne treba nikakvo oglašavanje. Slično tome, kada prolazite pored stalka s čipovima u trgovini, jedva se možete obuzdati kako ne biste zgrabili paket i zašto bi ih djeca trebala odvesti od njih! Pa kako da napravite domaće krumpir u mikrovalnoj pećnici da biste se sami zadovoljili i obitelji s tim čipsima? U principu, ništa komplicirano, jedina neugodnost kuhališta je da u mikrovalnoj pećnici krumpir treba rezati u vrlo tanke kriške. Ali taj se problem lako može riješiti pomoću sjekača, posebnog žbuka ("mandolina") ili konvencionalnog povrća. Također nam treba krumpir, sol i začini. Iako bez soli i začina, čips su vrlo ukusni.
Pažljivo operite krumpir. Očistite ga i ako je krumpir mlad, onda to ne možete. Izrežite krumpir na tanke kriške. Stavite kruške krugovima u jedan sloj na papir za pečenje, sol, pospite začinima i pošaljite u mikrovalnu pećnicu. Vrijeme kuhanja, najvjerojatnije, mora biti odabrano pojedinačno. Ali s snagom od 700 W, čips se pripremaju za 3-5 minuta. Isprva, bolje je paziti na čips, i čim se njihova površina smeđe, odmah ih ukloniti i staviti ih na papirnate ručnike. Ako se požurite i izvadite krumpir ranije, čips se neće probijati. Ponovite ovaj postupak sve dok ne iskoče sjeckani krumpir.
Lavash Chips
Naravno, tradicionalno po čipovima misli na hrskave kriške od krumpira. No, domaći čips od pita kruha, kuhani u mikrovalnoj pećnici, dobivaju popularnost - oni su također vrlo ukusne i štetne tvari u njima mnogo su manje nego u tvornici.
sastojci:
- tanki armenski lavash - 1 kom;
- biljno ulje - 1-1.5 Art. žlice;
- tvrdi sir - 30 g;
- šećer, sol, paprika, bilo koji začin za okus.
Priprema:
- Izrezano od papira za perganje 2 kruži veličinu zakrivljene ploče mikrovalova.
- Preklopite list pita u svitak.
- Izrežite valjak na komade široke 3 cm.
- Razvijamo vrpce i položimo ih jedno na drugo.
- Izrezali smo vrpce trokutama ili rombima.
- Ulijte u zdjelu maslaca. Sol, dodajte papriku, začini.
- Stavite komade pite u zdjelu i nježno pomiješajte sve, tako da je pita razmazana smjesom.
- Stavili smo komade na papir u jednom sloju (negdje se dijelovi mogu preklapati, bez problema).
- Tri sira na finu ribu i lagano ih pospite.
- Knjižicu papira prenosimo s budućim čipovima u mikrovalnoj pećnici. Namjestili smo pećnicu u punom kapacitetu i pričekajte 2 minute. Možda će trebati manje vremena za kuhanje (više), ovisno o mikrovalnoj pećnici. Stoga, za prvu seriju čipsa pažljivo pratiti, a čim komadi pita kruha početi crveniti, mi ih ukloniti iz mikrovalne.
- Prilikom pripreme prve šarže čips, pripremite sljedeći, postavljajući na isti način komade pita na drugom papirnom krugu.
Tako možete kuhati različite i ukusne čips ako iskoristite takav blagoslov civilizacije kao mikrovalne pećnice.