Kako pržiti sjeme u mikrovalnoj pećnici?
Ako se pitate je li moguće pržiti sjeme u mikrovalnoj pećnici, ovaj će članak ukloniti sve sumnje i pomoći vam da uspješno provodite prvo iskustvo kuhanja proizvoda u mikrovalnoj pećnici.
U ovakvoj vrsti uređaja, možete pržiti sjemenke suncokreta, bundeve i napuniti ih dodatnim okusom, potapanjem u tom procesu. O tome kako to ispravno, slijedeći recepti.
Kako pržiti sjeme u mikrovalnoj soli s solju?
sastojci:
- sjemenke suncokreta 110 g;
- finu sol - okus.
priprema
Kao i prije tradicionalnog prženja u tavi, sjeme se mora dobro isprati pod tekućom toplom vodom, a zatim ih rasporediti na papir ili ručnik i temeljito osušiti. Možete ih osušiti odmah u mikrovalnoj pećnici, u kojem slučaju je potrebno malo duže da se pržiti.
Oko pola čajne žličice soli otopi se u čajnoj žličici vode, posuti s dobivenom otopinom sjemena i miješa. Ako želite napraviti sjeme s klasičnim neslanim okusom, ova faza je preskočena.
Za prženje stavite proizvod u široku posudu pogodnu za kuhanje u mikrovalnoj pećnici s malim slojem, stavite je u uređaj koji se prilagođava na 800 W i uključite timer dvije minute. Nakon toga, sjeme se miješa i stavlja u isto vrijeme da se pržiti u istom kapacitetu. Ponovite cikluse kako biste postigli željeni rezultat, smanjujući interval nakon trećeg ciklusa na jednu minutu tijekom procesa kuhanja.
Kako pržiti sjemenke bundeve u mikrovalnoj pećnici?
sastojci:
- sjemenki bundeve - 150 g.
priprema
Sirovi sjemenki buče, koje se samo ekstrahiraju iz voća bundeve, moraju se osušiti nekoliko dana u zraku prije prženja. Možete ih prethodno isprati, ali ne možete 
ako želite dobiti intenzivan okus bundeve.
Ostatak tehnološkog procesa prženja sjemenki bundeve u mikrovalnoj peći identičan je onome opisanom gore. Stavite proizvod u posudu u tankom sloju i stavite u mikrovalnu pećnicu dvije minute. Nakon toga uklonimo zdjelu sjemenom, miješamo sadržaj i vraćamo se u mikrovalnu pećnicu. Ponovite cikluse kako biste postigli željeno stanje sjemena, smanjujući vrijeme na jednu minutu.
Kao i kod sjemenki suncokreta, bundeva se može prati prije kuhanja, posipati zasićenom slanom otopinom i dobro izmiješati.