Kako jesti i ne dobiti masnoće?
Problem prekomjerne težine iz godine u godinu postaje sve akutniji. Razlozi za to su mnogi - prejedanje, pogrešna prehrana, pasivna način života , navika oduzimanja slatkiša, itd. Da biste razumjeli kako jesti, a ne dobiti masnoće, dijetetičari će vam pomoći.
Kakvu hranu dobivaju masti?
Većina ljudi zna da je glavni čimbenik koji uzrokuje punoću prekomjerno konzumiranje slatkiša i proizvoda od brašna. Međutim, jedan od glavnih razloga za prekomjernu težinu u mnogim ljudima - fast food. Ova hrana je pristupačna i vrlo često ljudi ne vide kao ozbiljnu hranu. U međuvremenu, sve brze hrane izuzetno su kalorične - hamburger, krumpiriće i čaša limunade praktično pokrivaju dnevnu energetsku potražnju neke osobe.
Drugi razlog zbog kojeg i žene i muškarci dobivaju brze hrane je loša kombinacija masti i jednostavnih ugljikohidrata. To je iz masnih ugljikohidrata proces hrane taloženje masnoća dramatično se povećava, i dobili osloboditi od stečene prekomjerne težine je vrlo teško s obzirom na činjenicu da je brza hrana je zarazna i ljudi jedu gotovo svakodnevno.
Loša kombinacija masti i ugljikohidrata nalazi se ne samo u brze hrane, već iu mnogim omiljenim jelima različitih nacionalnih kuhinja. U starim danima, ljudi su proveli mnogo kalorija na teškom fizičkom radu, ali danas oni uglavnom rade u uredu, a kod kuće koriste kućanske aparate.
Kako jesti tako da ne dobijete masnoću?
Da ne biste dobili masnoće, trebate pravilno jesti. Prije svega, uklonite sav višak masnoća: kobasice, koje su 40% masnoće, svinjetina i ostali masni meso. Hrana je najbolje ne pržiti, nego kuhati, peći ili ga ugasiti, tk. u procesu prženja, vrlo je zasićen uljem. Odustati od jednostavnih ugljikohidrata: šećera, pečenja, slatkiša, limunade. Kruh, kruh od zrna, tjestenina od durum brašna su složeni ugljikohidrati, možete ih jesti, ali najbolje od svega - ujutro i, naravno, bez ulja i drugih masti.
Jesti puno, a ne dobiti masnoće, odaberite nisku kaloriju hrane. Zeleno povrće, lisnatog salata, agrumi, ananas, niske masnoće kefir i sir, pileća prsa, plodovi mora - ta hrana sadrži nekoliko kalorija i može se jesti u velikim količinama.
Ako želite saznati koliko nećete dobiti masnoću, izračunajte dnevnu stopu kalorija , Na primjer, možete upotrijebiti formulu Mifflin-San Geor: množite težinu u kilogramima za 10, dodajte visinu u centimetrima, 
pomnožen sa 6,25, oduzmite dob umnožiti sa 5 od zbroja i oduzimati 161. Množen broj se pomnoži s vašim koeficijentom i dobivate dnevnu kalorijsku brzinu:
- 1.2 - nedostatak vježbanja ili njezin minimum;
- 1.375 - tjelesna aktivnost najmanje 3 puta tjedno;
- 1.4625 - tjelesna aktivnost najmanje 5 puta tjedno;
- 1.55 - ozbiljna fizička aktivnost najmanje 5 puta tjedno;
- 1,6375 dnevno vježbanje;
- 1.725 - ozbiljan dnevni fizički napor ili klase 2 puta dnevno;
- 1.9 - fizički rad i dnevna tjelesna aktivnost.