Kako kuhati jabuka od malina?
Vrijeme je praznine za zimu. I svaka ljubavnica želi imati vremena čuvati što je više moguće kumulativna , koji sadrži nezamjenjive vitamine, posude s bobicama. Danas ćemo vam reći kako pravilno kuhati zrnce maline za zimu. Ovo nije samo opskrba vitaminom i prevencija prehlade, već i prekrasna slatka slastica.
Kako kuhati pire od malina za zimu?
Za pripremu marmelade koje su se isprale u spremniku hladne vode, maline se dopuštaju odvod. Nemoguće je pranje malina s tekućom vodom, jer ima vrlo osjetljivu strukturu i pretvara se u kašu pod vodom. Zatim se bobice prekrivaju šećerom u omjerima prema odabranom receptu i ostave da se odvoji sok. Vrijeme kuhanja jabuke malina ovisi o dobivanju željene gustoće i konzistencije. Većina vitamina pohranjuju se u zastoju "Pyatiminutka". Gustim džemom može se dobiti dugotrajna toplinska obrada.
Jam iz maline "Pyatiminutka" s mentom
sastojci:
- svježe maline - 1300 g;
- granulirani šećer - 600 g;
- svježa metvica - 4 mala grančica.
priprema
Maline se razvrstavaju, stave u sjemenku i uranjaju nekoliko puta u hladnu vodu. Zatim dobro drenirajte, pomaknite bobice u emajlirane posude, dodajte šećer i ostavite nekoliko sati da biste izolirali sok. Zatim stavite na peć, bacajte grančice metvice, pocrnuli, povremeno izmiješajte, izvadite iz vatre i potpuno ohladite. Ponovno se zagrijavamo, kuhamo pet minuta, izvadite mentu, a zatim izlijevamo isprati s natrijevim i steriliziranim posudama, namotajte kuhane poklopce, skrenite prema dnu, zamotajte ga toplim dekom dok se potpuno ne ohladi.
Pravi pomoćnik za kućanice pri pripremanju jabuke maline može biti višeslojni.
Kako kuhati debeli pekmez od malina u multivarku za zimu?
sastojci:
- svježe maline - 1300 g;
- granulirani šećer - 1200 g.
priprema
Maline se izdvajaju, uklanjaju se nužno loši plodovi, pedunci, lišće i grančice. Zatim ga uronimo u vodu i odmah ga iscijedimo. Pure bobica u zdjelu multivarka, zaspati na vrhu granuliranog šećera i kuhati u načinu rada "Prigušivanje" šezdeset minuta. Tijekom kuhanja otvorite poklopac višespojnog ulja dva ili tri puta i promiješajte grimiznu masu. Nakon što protekne vrijeme, odmah izlijevanja malina u pripremljene sterilizirane staklenke, namotati ih, staviti ih naopako, omotati ih i pustiti ih da se potpuno ohlade.