hrana Ukusni članci

Kako kuhati mliječnu juhu?

Mliječna juha idealan je za srce i hranjiv doručak. Takvo jelo je traženo i voljeno ne samo od djece, već i odraslih. Danas ćemo vam reći različite mogućnosti za kuhanje juhe od mlijeka.

Kako kuhati tjesteninu mliječnu juhu?

sastojci:

  • mlijeko 3,2% - 1 1;
  • mali rezanci - 250 g;
  • fino šećer - 30 g;
  • jestiva sol - prstohvat.

priprema

Prije kuhanja juhe, prelijte mlijeko u zdjelu spore štednjaka, dodajte rezanci i bacajte šećer i sol. Zatvorite poklopac uređaja, odaberite program "Kuhana mlijeko" i detektirajte ga oko pola sata. Nakon signala, prelijte vruću juhu na ploče i nazovite sve za doručak.

Mliječna juha s knedlom

sastojci:

  • maslac - 20 g;
  • mlijeko 3,2% - 0,5 l;
  • finu sol - 1 prstohvat;
  • šećer - na okus.

Za knedle:

  • jaje je svježe - 1 komad;
  • pšenično brašno - 100 g;
  • sol;
  • mlijeko - 50 ml.

priprema

Da biste napravili ovu mliječnu juhu, ulijte mlijeko u tanjur, dodajte jaje bez školjke i umotnite ga šipkom. Postupno dodajte brašno, bacajte sol i pomiješajte. Onda pokrijte posuđe čistim ručnikom i ostavite tijesto pola sata. Preostalo mlijeko ulijeva se u lonac za kuhanje, kuhano i šećer po ukusu. Sada stavite vršnjak na vrh, stavite tijesto na njega i trljajte ga. Čim se knedle plivaju na površinu, izvadite posuđe iz peći i pozovite sve do stola.

Mesna juha od povrća

sastojci:

  • voda - 2,5 stupnjeva;
  • mlijeko 3,2% - 0,5 l;
  • mrkva - 1 kom .;
  • bijeli kupus - 150 g;
  • mljevene oraščić - prstohvat;
  • krumpir - 2 kom .;
  • konzervirano ili smrznute grašak - 100 g;
  • šećer - 1 čajna žličica;
  • maslac;
  • sol - okus.

priprema

Sva povrća se prerađuju, isperu i sjeckani: tanki nasjeckajte kupus, a mrkvu i krumpir isjeckajte u kocke. Kuhajte vodu u tavi i bacajte pripremljeno povrće. Kuhajte oko 15 minuta na laganoj vatri, a zatim bacajte u grašak i dodajte mlijeko. Opet, donijeti juhu kuhati, sezona s začinima i staviti komad maslaca.

Kako kuhati mliječnu juhu s rižom?

sastojci:

  • maslac - 50 g;
    • kako kuhati mliječnu juhu s rižom
  • mlijeko 3,2% - 750 ml;
  • kuhana voda - 500 ml;
  • bijela riža - 200 g;
  • šećer, sol - okus.

priprema

Najprije isperemo grimizu, a zatim ih ulimo čistom vodom i bacamo sol na okus. Kuhajte ga 20 minuta, a zatim postupno uvesti mlijeko, stavite komad nafte i saccharum. Kuhajte juhu, kuhajte nekoliko minuta i ulijte u tanjure.