Ako se doručak smatra glavnim obrokom dana, kafić za doručak je idealna opcija, omogućujući vam da napunite baterije tijekom cijelog dana. Pshenka, zobene pahuljice i riža već su imali vremena popuniti rub, pa ćemo uobičajene žitarice zamijeniti kukuruznom kašikom. Osim slatkih ili ukusnih sastojaka, ovaj svestrani proizvod mijenja svoj ukus prilagodbom odabranom receptu. O tome kako kuhati kukuruzni kašu na vodi, razgovarat ćemo u ovom materijalu.
Kukuruzni kašuti prilično su slatki i sami po sebi, ali za dodatnu slatkoću možete ga nadopuniti s prirodnim zaslađivačima, poput meda i stevije, te dodati začine za okus.
sastojci:
priprema
Ulijte vodu u tavu i dodajte kriške maslaca. Kada se potonji potpuno rastopi i tekućina dosegne kuhanje, isperite kukuruzne mrlje hladnom vodom i ulijte u lonac za umake. Smanjite vrućinu, stavite pupoljci od klinčića i kuhajte kašu, miješajući redovito, oko 15 minuta. Prije posluživanja, uklonite klinčiće i dodajte kašu s medom ili drugim odabranim zaslađivačem.
sastojci:
priprema
Stavite lonac vode preko srednje topline i dodajte dio maslaca u vodu, dodajte šećer. Kada tekućina dođe do kuhanja, dodajte žitarice i smanjite toplinu na nisku razinu. Koliko kuhana kukuruzna kaša na vodi može se vizualno odrediti, ovisno o njegovoj konzistenciji: kada se kaša zgušnjava (oko 10-12 minuta) - spremna je. Izvadite posuđe iz vrućine i dodajte prstohvat od vanilije, a zatim slijedite mješanje gotove jelo.
Također možete probati ovaj recept stvaranjem kukuruznog kaša na vodi u multivarhu, za to dodajte sve sastojke jela u zdjelu i postavite način rada "Mlijeko kašu". Sat vremena kasnije, jelo će biti spremno, no idealno je da ga pustite i hodati na "grijač" oko 30 minuta.
Kao dio ovog receptura, odlučili smo nadopuniti kašu raznim suhim voćem i cimetom za okus. Sladilo ovo kašu može biti med ili redoviti šećer, ali smo se zaustavili na najkorisnijoj opciji - javorov sirup.
sastojci:
priprema
Isperite kukuruznu granu. Stavite vodu na vatru i ostavite da prokuha. Nakon toga, stavite u isprati croup i dodajte suho voće, pre-izrezati ih, ako je potrebno. Sljedeće stavite cincele. Pokrijte kašu poklopcem, kuhajte oko 20 minuta, povremeno miješajući, ako se sadržaj posude guta previše - dodajte još mlijeka.
Od gotove kaše, uklonite štapić od cimeta i dodajte sirup od javorova.
sastojci:
priprema
Dopustite da se voda kuha na visokoj vatri, a zatim ulijte kukuruznu granulaciju i odmah smanjite toplinu. Nakon 15-20 minuta redovitog miješanja, kaša treba omekšati i zgušnjavati. U ovoj fazi, lagano je sol, ulijte u kondenzirano mlijeko i dodajte sjeme vanilije.
Poslužite kukuruzni kašu na vodi svakako odmah nakon kuhanja, inače, nakon hlađenja, ostat će zajedno.