Kako kuhati kolače od kravljeg sira u pećnici?
Kolač od sira - omiljeni mnogim pecivima, napravljenim od punog tijesta i punjenja. Postoji mnogo recepata, ali svaka kućanica uvijek donosi vlastiti okus. U ovom članku ćemo vam reći kako kuhati cheesecakes s kravlji sir u pećnici.
Recepti za kolače s kravljim sirom u pećnici
sastojci:
Za test:
- mlijeko - 1 tbsp;
- kvasac - 40 g;
- šećer - 0.5 st .;
- sol - patiti;
- jaje - 2 kom .;
- maslac - 100 g;
- brašno - 3 tbsp.
Za punjenje:
- sir - 500 g;
- šećer - 0.5 st .;
- jaje - 1 kom;
- grožđice - okus;
- kiselo vrhnje bez masnoća - 2 žlice. žlice;
- Vanilin - po želji.
priprema
Za izradu tijesta za kolač od kravljeg sira u pećnici zagrijte mlijeko, stavite svježi kvasac i pomiješajte. Zatim unesite pretučeno jaje, rastopljeni maslac, sol, šećer i dodajte brašno u dijelove. Pomiješamo masu i odložimo ga 2 sata na toplom mjestu, pokrivajući ga ručnikom. Skuhajte krupicu kroz sito, dodajte šećer, vanilin, kiselo vrhnje, jaje i lagano promiješajte. Operite grožđice, razriješite smeće i napunite toplom vodom nekoliko sati. Nakon toga, isušite tekućinu, grožđice suhe i pomiješajte s masom krme. Približio se tijesto na stolu i podijeliti na dijelove. Mi formiraju male loptice i lagano ih poravnamo. Zatim uzmite čašu i napravite dno na svakom obodu izrezaka. Stavili smo ga za punjenje kravljeg sira, vršimo ga s žumanjcima i šalimo kolače na 30 minuta u toploj peći.
Recept za kraljevski cheesecake s curd u pećnici
sastojci:
Za test:
- brašno - 1 žlica;
- sok od limuna;
- maslac - 200 g;
- šećer po ukusu;
- soda - prstohvat.
Za punjenje:
- jaje - 5 kom .;
- šećer po ukusu;
- sir - 500 g;
- vanilije.
priprema
Prije nego što počnete skuhati kolač od sira, 
upalimo pećnicu i zagrijavamo ga. Maslac od hladnoće s krema utrljao je na rešetku. Zatim dodajte brašno, natrij, natopljen sa svježe stisnutim limunovim sokom, malo šećera po ukusu i trljati sve ruke u jedinstvenu mrvicu. Za punjenje okrećemo češnjak mesnim mesom, ulijemo šećer i uvodimo jaja. Za okus i zadivljujući okus, možete dodati malo vanilina. Dno oblika namazano je uljem, proširili smo većinu mrvica i izlizali smjesu od jajašca odozdo, raspoređujući ih žlicom po cijeloj površini. Zatim položite preostalu mrvicu i ispeći kraljevski kolač od kvasca u zagrijanoj peći 40 minuta.