Kako napraviti kolač meda?
Na policama trgovina sada možete kupiti razne kolače. Ali, nažalost, oni ne ispunjavaju uvijek naše očekivanja: ni oni nisu baš ukusni, ili nisu jako svježi. Osim toga, danas kada kuhaju kolači, proizvođači dodaju veliki broj ne-prirodnih aditiva, pojačivača okusa. Maslac u većini slučajeva zamjenjuje margarin. Sve to ne utječe na kvalitetu i okus torte, kao i na naše zdravlje!
Naravno, ne mogu se kuhati svi kolači kod kuće. Ali kolač "Honey tortu" je upravo desert koji svaka domaćica može učiniti. Njegov ukus nije previše slatko s ugodnom aromom meda. Recept za izradu kolača "Medovika" je vrlo jednostavan i ekonomičan. Sada ćemo saznati kako napraviti Honey kolač tako da se ispostavlja da nije gore od kupljenog, pa čak i nekoliko puta ukusniji i mirisniji.
Kolač "Torta meda" s kiselim vrhnjem i šljive - recept
sastojci:
- brašno - 4 žlice;
- šećer - 2 žlice;
- maslac - 150 g:
- med - 2 žlice. žlice;
- soda - 1 tbsp. žlica;
- jaja - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 500 g:
- šljive - 300 g
priprema
Kako kuhati pecivo od meda? Počnimo s pripremom tijesta. Da biste to učinili, uzmite jaja i trljajte s 1 šalicom šećera. Dodajte maslac, med i ocat, soda.
Sve dobro izmiješajte s mješalicom i stavite smjesu u vodenu kupelj. Donijeti kuhati i kuhati, stalno miješajući, oko 6 minuta. Zatim dodajte brašno i zamijesite homogeno tijesto. Podijelimo ga u 6 identičnih dijelova, a svaki dio se prebaci u sloj. Pecimo odvojeno na 180 °, oko 10 minuta, do zlatno smeđe boje.
Spremni kolači staviti na stranu i nastaviti s pripremom kreme. Prepustite kiselo vrhnje s preostalim šećerom i maslacem dok ne dođete u glatku konzistenciju. Urezati izrezati u male komadiće.
Pečeni kolači su međusobno nagomilani, obilno razmazujući svaku sa kuhanom vrhnjem i sendvičima s šljive. Spremni kolač Medeni kolač s kiselim vrhnjem postavljen je nekoliko sati u hladnjak kako bi se temeljito natopila.
Jednostavni recept tortu "Honey tortu"
Ako zaista želite ispeći kolač, ali nikad to niste učinili, onda je ovaj recept za vas.
sastojci:
Za test:
- jaje - 1 kom;
- ulje - 250 g;
- mlijeko - 200 g;
- brašno - 400 g;
- sol - okus.
Za kremu:
- maslac -300 g;
- mlijeko - 300 g;
- šećer - 2,5 st .;
- jaja - 3 kom .;
- brašno - 2 žlice. žlica.
priprema
Zamijenjeno maslo zamijesiti se vilicom i dodati brašno. Na zasebnoj ploči, kombinirati mlijeko, sol i jaje, dobro pobijediti i dodati maslacu. Mijesite tijesto rukama i podijelite ga u 10 jednakih komada. Namjestite kolače i ispeći pećnicu na 200 ° C. Pažljivo uklonite pečene kolače, jer su vrlo krhke i krhke.
Krema radi najjednostavnije, ali ako imate slobodno vrijeme, možete sigurno eksperimentirati. Umiješajte jaja s šećerom sve dok se ne oblikuje pahuljasta bijela pjena, a zatim dodajte brašno, mlijeko i pripremite za kuhanje na maloj toplini. Čim se pojave mali mjehurići, odmah uklonite kremu iz peći. Pažljivo pazite. 
i onda jaje može "sklupčati" i krema će pokvariti. Ako želite dati kremu neobičnu aromu i nježan okus, dodajte vrećicu vanilina. Kušer mast svaki kolač i staviti u hladnjak tako da je natopljen.
Ako je vaše dijete odjednom htjelo slatko, onda je najbolje vrijeme za pečenje kolača od meda. Ako nemate vremena, tada nije potrebno kuhati vrhnje, možete podmazivati gotove kolače s redovitim kondenziranim mlijekom. A onda dobijete vlastiti recept za izradu medenske torte sa kondenziranim mlijekom.
Vidiš, nije teško ispeći kolač.