Kako kuhati jaje od mesa?
Pileći jaja su još jedan izum francuske kuhinje. Zapravo, ovo jelo nije ništa poput kuhana jaja, samo kuhaju u kipućoj vodi odmah bez ljuske, što daje jelo izvornu i neobičnu vrhunac.
Do danas, već postoje posebni kalupi za pripremu jajnih jaja, u koje se proizvod jednostavno stavlja bez ljuske i kuha u kipućoj vodi do željene gustoće od tri do sedam minuta. Ali ako još uvijek nemate, a posebno za vas, reći ćemo vam kako kuhati jaje u loncu ili u kolačima i otkriti sve detalje kuhanja hrane u mikrovalnoj i paketi.
Kako kuhati jajnu stanicu u domaćinstvu u tavi?
sastojci:
- svježi kokošji jaje - 1 kom;
- bijeli ocat bijeli - 20 ml;
- pročišćena voda - 650 ml;
- sol gruba po ukusu.
priprema
Jaja za kuhanje ove posude trebala bi biti najsvježija. Samo u ovom slučaju zdjelica će ispasti način na koji bi trebao biti i dobit će željeni oblik. Proteini jajnih stanica nisu prva svježina neće pravilno omotati žumance tijekom kuhanja i jednostavno raspršiti u vodi.
Ako svježina jaja ne uzrokuje sumnju, onda nastavite izravno kuhati proizvod. Zagrijavamo pročišćenu vodu u maloj tavi dok ne kuhamo, dodamo sol po ukusu, dodamo ukucice od etanola i promiješamo žlicom sve dok se ne formira vrtlog s vidljivim centrom. Jaje se odveze u malu veličinu pirogona i izlije pažljivo odmah, pokušavajući ući u centar lijevka, kojeg smo nazvali miješajući kipuće vode. Kuhajte jaje za tri minute za tekući centar i pet do sedam minuta za gustim žumalom. Istodobno, voda ne bi trebala kuhati, već samo daju jedva vidljive znakove vrenja.
Na spremnost izvučemo jaje s bocom na tanjur i poslužimo je za stol, dodajući je tost , pržena slanina, šunka ili svježe povrće.
Kako kuhati pržena jaja u dvostrukom kotlu?
sastojci:
- svježe piletina jaja - 4 kom .;
- maslac - 20 g;
- sol - okus.
priprema
Imajući u svom arsenalu dvostruki kotao ili sporo kuhalo i silikonske plijesni za kolače, svoja pomoć možete kušati jajašca. Razbijemo ljuske jajeta i ulijemo jaja u silikonske plijesni za mufine umočene maslacem. Sol ih kušajte i stavite u dvostruki kotao ili na žičani stalak za parenje u više kuhalo. Nakon tri do pet minuta mogu se poslužiti ukusna i ukusna jaja. U ovom slučaju, šunku, slaninu ili kriške svježeg povrća mogu se odmah dodati u kalup s jajima.
Kako kuhati jaje u mikrovalnoj pećnici?
sastojci:
- svježi kokošji jaje - 1 kom;
- bijeli ocat bijeli - 20 ml;
- pročišćena voda - 650 ml;
- sol gruba po ukusu.
priprema
U staklarnoj posudi za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, ulijte vodu, dodajte malo soli, dodajte ocat i pomiješajte. Odvezemo svježi kokošji jaje izravno u vodu, stavimo posudu u mikrovalnu pećnicu, i početak postavljanja vremena na jednu minutu. U sredini ciklusa provjeravamo stupanj spremnosti bjelančevina i po potrebi produžimo pripremu. Ovisno o sposobnostima vaše posebne peći, za dobivanje 
željeni rezultat u prosjeku može potrajati od jedne do tri minute.
Kako kuhati jaje u pakiranju?
sastojci:
- svježi kokošji jaje - 1 kom;
- biljno ulje - 5 ml;
- sol gruba po ukusu.
priprema
Vrlo je jednostavno kuhati jaje s vrećicom ili redovitim filmom za hranu. Da biste to učinili, zagrijte vodu za kuhanje, otpustite jaje iz ljuske i stavite je u uljnu vreću za povrće ili vrećicu, izrađenu od rezanog filma. Spustimo strukturu u posudu s kipućom vodom, stajati tri do pet minuta i može poslužiti, polaganje na ploču.