Charlotte s mirisnim jabukama je torta koja će postati omiljena gostoljubivoj domaćici. Uostalom, gosti, kao i uvijek iznenada i kao sreća bi to, u ovom trenutku ne postoji ništa za čaj. U tom slučaju, poslastica će postati za vas "lifeline", jer je lako kuhati takve kolače, a ukus je jednostavno prekrasan. Nudimo vam nekoliko najboljih recepata karotača s jabukama, u kojima ćemo vam reći kako to ispravno i nevjerojatno ukusno kuhati.

Kako ispeći bujnu tortu jabuke u pećnici?

sastojci:

  • jabuke (zeleno) - 800 g;
  • granulirani šećer - 2/3 predmeta;
  • pšenično brašno - 1 predmet;
  • kokošja jaja (velika) - 3 komada;
  • sok od limuna - 1 tsp;
  • soda za pečenje - 0,5 tsp;
  • cimet - 2/3 tsp.

priprema

Odrežite oguljenu jabučicu, pažljivo izrežite svoje cotyledons i izrezati u velike kocke.

Pileća jaja su podijeljena u zdjelice u žumanjcima i bijelcima. Tamo gdje žumanjci izlijevaju pravu količinu šećera i koriste mikser, pobijediti sve dok se kristali ne otopi. Sad donosimo proteine ​​da povećaju volumen i debelu stabilnu pjenu. U zdjelici s žumanjcima, ubrizgavamo natrijevu bikadu koja je suzana s limunovim sokom. Zatim, prosijamo pšenično brašno i dodamo cimet. Uz žlicu, pomiješajte sve sve dok grliće brašna nestanu. Sada postavljamo vjeverice ovdje i odozdo, pažljivo se povezujemo s tijestom. Oblik koji je pripremljen za pečenje kolača prekriven je pergamentom i stavimo jabuke u nju, tako da ih ima nešto više od polovice. Potpuno ih pokrijte s našim pahuljastim tijesta i stavite svu ljepotu u sredinu peći, koja je već zagrijana na temperaturu od 180 stupnjeva.

U samo pola sata možete uživati ​​u mirisnom i nježnom okusu ovog kolača.

Kako peći ukusni šarlot s jabukama na jogurtu?

sastojci:

  • masni kefir - 1 tbsp;
  • fino šećer - 1 žlica.
  • brašno (najviša ocjena) - 1,5 t;
  • prašak za pecivo - 1,5 tsp;
  • kokošja jaja (velika) - 2 kom .;
  • jabuke (kiselo) - 2-3 kom .;
  • Vanilin - 1 komad.

priprema

Pripremamo jabuke (kiselo): čisti smo i izrezali s velikom kockom.

Odvojite jaja iz ljuske i promiješajte ih vilicom. Zatim posipajte fino šećer i protrljajte ga žlicom kako peći charlotte s jabukama u pećnici s jajašima. Ovdje ulijemo dobru masnu kefir, kojom će kolač stići mljeveno okus i, ponovo miješajući, staviti ga zajedno. Ovdje ulijemo vanillin i prosijamo brašno zajedno s praškom za pecivo. Mijestimo tijesto žlicom sve dok ne ostane grudice. U gotovom tijestu za charlotte položiti prethodno pripremljene jabuke i, miješajući ga, sve premjestimo u podmazani oblik. Peći ćemo u grijanoj peći na 185 stupnjeva 25, maksimalno 30 minuta.

Sada kad znate kako ispeći nježni charlotte s mirisnim jabukama, uvijek ćete biti spremni za neočekivanu posjetu gostiju!