Koliko se hrana probavlja?

Pitanje upravo o trajanju probave, nažalost, vrlo se rijetko tiče. Brinemo se što i kada jedemo, koliko je to kalorija, masnoća i štetno, ali za naš probavni sustav to nije dovoljno.

Budući da većina svjetske populacije pati do određene mjere s nekim poremećajem probavnog trakta, pitanje koliko se hrane digesti trebalo bi češće posjećivati ​​naše svijetle glave.

Naravno, nakon što naučimo znamenke i probavni algoritam, shvatit ćemo da je uobičajeni nered u našim želucima.

Da bi hrana donijela osobu u korist, mora se preraditi s kiselinama i enzimima, a tek onda, pretvarajući se u kemijske elemente, otopiti će se u krvi. Ova krv prolazi kroz jetru, gdje se podvrgava filtriranju - otrovi se neutraliziraju i vitamini , glukoza i mikro i makronutrijenti ostaju netaknuti.

Da bi se hrana bolje probila, potrebno je jasno razumjeti što se unutra događa. Cijeli proces počinje u ustima - otapa slinu, a zubi izbacuju hranu. Dalje, krećući se kroz jednjak u želudac, hrana se obrađuje kiselinom i želučanim sokom. Jednom u crijevu, tretira se sa žučom, kao i probavnim enzimima gušterače. Ovdje, kroz zidove crijeva, sve što je korisno je asimilirano, a dalje uz krv ona se filtrira. U crijevima ostaje žbuka, "kolač", koja ide dalje u debelo crijevo. Tamo se voda iscijeduje iz njega i nastaju izmet.

Ovaj cijeli proces (zajedno s defekacijom) može potrajati i do 10 sati!

Prvo razmotrite koliko hrane probavljaju u želucu. Podaci za svaku kategoriju proizvoda su primjeri, a pouzdani su samo u slučaju sirove hrane koju jede bez dodavanja proizvoda iz drugih skupina.

Za bolju asimilaciju hrane, preporuča se jesti samo hranu s istom brzinom digestije. U ovom slučaju, toplinski obrađena hrana, dovoljno čudno, digestirana je duže. Razlog tome je da se tijekom kuhanja unište struktura same hrane, kao i vlastiti enzimi.

Također, potrošnja vruće hrane dovodi do duže (ali temeljitije) asimilacije od hladnoće. Ovdje je odgovor još jednostavniji. Ako govorimo o proteinskoj hrani, onda ona nema vremena za probavu normalno na hladnoću. Brzo se gura u crijeva, gdje je skretanje već iza ugljikohidrata (tamo gdje se njihova asimilacija odvija). Stoga, vjeverice su ponovno izvan posla. Dakle, jednom u tankom crijevu, bakterije u nečistoj hrani počinju se razmnožavati, što dovodi do nadutosti, nadutosti i zatvora.

Pogledajmo koliko se hrana digesti u različitim kategorijama:

• povrće, voće, sokovi - 20-40 min;
• orasi, žitarice - do 3 sata;
• mlijeko - 2 sata;
• sir - do 5 sati;
• ribe - do 30 minuta;
• ptica - do 2 sata;
• govedina - 3 sata;
• svinjetina - do 5 sati.

Također možete napraviti jednostavniju podjelu. Ugljikohidratne hrane obično se apsorbiraju najbrže. Sljedeća je proteinska hrana, a zatim mast, a posljednja, četvrta kategorija, jest hrana koja se digestirala vrlo teško, ili uopće nije probavljena. Četvrta skupina, čudno, uključuje "bezopasnu" kavu i čaj s mlijekom, konzerviranu hranu.

Ako jedete novi dio hrane, a prethodni još nije prošao od želuca do crijeva, prevelika hrana jednostavno će probiti kao što je u crijevima i vjerojatno neće dovesti do bilo čega dobro. Isto se događa kad vodu isperemo hranom - guramo dalje po probavnom traktu. Stoga se preporuča piti vodu 2 sata nakon jela.

Digestion je jednostavan s ovim sustavom - pokušajte jesti hranu s istim vremenom probave. U večernjim satima jedite samo hranu iz 1 i 2 kategorija (bjelančevine i ugljikohidrati) kako bi mogli probaviti. I nemojte se odmaknuti od mješavina čaja i kava s mlijekom ,

• ← Koliko se svježi sir digesti?
• Koliko piti vodu za izgubiti težinu? →