Kako pržiti krumpir u tavi?
Što bi moglo biti jednostavnije od kuhanja mirisnog prženog krumpira? No, ispostavilo se da sve domaćice to ne mogu ispravno i ukusno napraviti. Sada gori u tavu, pola sirovo iznutra, onda se raspada ili se isuši suho. U ovom članku smo pokupili recepte o tome kako pravilno i ispravno pržiti krumpir kod kuće.
Kako pržiti krumpir u tavi?
sastojci:
- krumpir (medij) - 995 g;
- svinjetina - 145 g;
- luk - 95 g;
- začini.
priprema
Prije ukusne krumpira s lukom, pripremite sve sastojke. Da biste to učinili, isjeckajte zrno na tanke kriške, širite je na posudu, dodajte biljno ulje i pržite. U međuvremenu, očistimo luk, rascvamo ih u polukrug, isperemo krumpir, ogulimo i nasjeckamo u kocke. Kad je masnoća mast, šaljemo luk na tavu i, uzbudljivo, prelazimo na prozirnost. Zatim bacajte krumpir, pržite ga sve dok se ne pojavi crvena, ukusna kora i pažljivo ga prebacite pomoću specijalne lopatice. Kako bi krumpir izgledao mekano, pokrijte ga poklopcem i neko vrijeme pecite. 5 minuta prije spremnosti, dodajte sol zdjelu i sezite sa svim začinima po želji.
Kako pržiti krumpir s kobasicama?
sastojci:
- krumpir - 255 g;
- luk - 55 g;
- sirovo kobasice - 95 g;
- ulje;
- začini;
- svježe zelje ,
priprema
Peel krumpir, slomiti slamke i pržiti u tavi u grijani biljno ulje, slani po ukusu. Povremeno miješati sadržaj i 10 minuta dok ne budete spremni, dodajte sirovo kobasice, izrezati na male kriške i sjeckani luk. Pržite jelo i pospite sjeckanim svježim trave prilikom posluživanja.
Kako je ukusno pržiti krumpir s gljivama?
sastojci:
- krumpir - 985 g;
- svježi šampinjoni - 455 g;
- luk - 45 g;
- ulje - 45 ml;
- začini;
- svježi kopra.
priprema
Prije pripreme jela najprije pripremite sve sastojke. Gljive se prerađuju, pranje, izrezivanje na male kriške i pržiti gljive u grijanom biljnom ulju, slani po ukusu. Krumpir se čisti, ispire, sjeckani u trake ili tanke krugove. Zatim ga rasporedite na drugu posudu s maslacem i smeđim na pola kuhano, povremeno miješajući. Kuhani luk zatvara polušetkove, lagano ga prži, dodajte sol i dodajte krumpir. Nježno pomiješajte sve sa spatulom, širite pržene gljive, pokrijte posudu s poklopcem i pecite hranu još nekoliko minuta. Prije posluživanja, pospite sjeckanim svježim koprcama.
Kako je ukusno pržiti mladog krumpira?
sastojci:
- krumpir mlad 985 g;
- ulje - 35 ml;
- svježi peršin - 1 hrpa;
- svježeg bosiljka - 1 grana;
- svježi kopar;
- češnjak - 1 glavu;
- začini.
priprema
Temeljito prati krumpir s četkom i odstraniti po volji. Isperite češnjak i svježe zelje i isjeckajte ih nožem. U loncu s debelim dnom, ulijte ulje, zagrijte, ispeći pripremljeni krumpir i pržiti preko srednje topline oko 15 minuta, povremeno miješajući u špatul. Zatim dodajte češnjak, dodajte okus i kuhajte još 15 minuta. Dalje, probajte krumpir za spremnost i ako je lako probušen vilicom, dodajte svježe zelje, pokrijte poklopac i ugasite vatru. Inzistirati posudu 10 minuta, a zatim postaviti ploče i poslužiti kao pomoćno jelo.