hrana deserti

Kolač meda u sporom štednjaku

Mnogi ne uzimaju kolače za kuhanje, s obzirom na taj zadatak teško i zahtijevaju ozbiljne vještine, ali suvremene tehnologije mogu znatno uštedjeti vrijeme i trud - možete peći kolač meda u sporom štednjaku. Naravno, samo se kolač peče u laganom štednjaku, krema će morati biti pripremljena zasebno, ali prvo stvari prvo.

Med keksi

Kolač od tijesta za kolač na medu kolač u sporom štednjaku gotovo je isti kao jednostavan recept za kekse, a detalji kuhanja su isti.

sastojci:

  • svijetlo bagrem med - 5-6 tbsp. žlice;
  • jaje - 3 kom .;
  • domaća proizvodnja bijelog šećera - 200 g;
  • pšenično brašno, prosijan brašno - 250-300 g;
  • soda - 2/3 tsp;
  • "Seljačko" ulje - 3-4 st. žlica.

priprema

Zagrijte ulje kako bi ga postalo vrlo mekano i pomiješajte s medom. Soda dodati brašno i prosijati dva puta. Jaja su podijeljena na žumanjke - umiješajte ih sa šećerom i mljeveno do trenutka kada se žitarice šećera ne osjete, a masa postaje lagana kremasta. Bjelančevine - ohladite i umotajte (ne protječite pri okretanju posuđa). U žumanjcima dodajte med, protein, brašno. Lagano promiješajte, ne udarajte. Ulijte tijesto u višeslojnu zdjelicu i na način "pečenja", bez otvaranja poklopca na bilo koji način, pripremite prema uputama (od 50 minuta do sat vremena), pričekajte dok se ne ohladi.

Pijesak kolača

Možete kuhati kolač od pješčanog meda bez jaja u sporom štednjaku. Istina, ovaj desert se priprema malo duže, a potrebno je više napora, ali kolači su dobri i vrlo ukusni.

sastojci:

  • kiselo vrhnje 15% masti - 3-4 tbsp. žlice;
  • Ulje "farmer" - 150 g + 30 g za podmazivanje zdjelice;
  • soda - 2/3 tsp;
  • med može ili suncokret - ¾ Art. žlice;
  • bijeli granulirani šećer - 2/3 šalice;
  • sok od limuna ili ocat - 1 tbsp. žlica;
  • Brašno prosijan brašno - 2,5-3 šalice.

priprema

Ulje nije odmrznuto. Odrežite ga ili izrežite nožem - jer je lakše. Prosijite brašno i mljeveno maslacem - dobijemo mrvicu. Dodajte šećer i med kiselim vrhnjem i tukli dok se žitarice ne otopi. Mi ugasiti soda i miješati sve sastojke vrlo brzo. Podijelite tijesto na komade, omotajte svaki film i sakrijte ga u hladnjak. Nakon pola sata možete kuhati kolače. Namjestimo ih prema veličini višedijelne posude i u načinu "pečenja" pripremamo prema uputama za uređaj. Hladne kolače mast za kremu.

Krema za kolač od meda može biti jednostavna: kondenzirano mlijeko, šlag, vrhnje s šećerom i kakaom, a možete se sjetiti i složeniji. Na primjer, kuhati krema , Ili možete napraviti kolač od meda s mannom vrhnjem, u laganom štednjaku, ova krema se također brzo priprema.

Krema od krupice

sastojci:

recept za tortu od meda u multivarhu
  • mlijeko - 2 šalice;
  • šećer u prahu - 100 g;
  • vanilin - 1 tsp;
  • ulje "seljak" - 1 pakiranje;
  • brašna - ½ šalice.

priprema

U sporom kuhalištu zagrijavamo mlijeko i curi se, neprekidno miješajući, uvodimo mješavinu praha s vanilije i krupice. Smjesa se brzo pere i lagano se zgusne. Kad se ohladi, tuku ga u miješalicu, postupno dodavajući maslac. Krema se koristi topla, inače će se otvrdnuti.