Domaća limunada s mentom i limunom
U toplini je posebno ugodno piti čašu osvježavajuće limunade s okusom metvice i nenametljive kiselosti. Za pripremu takvog napitka može se lako nabaviti od raspoloživih komponenti i kako to ispravno i u kojim se varijantama opisujemo dolje u našim receptima.
Kako napraviti domaću limunadu s mentom i limunom?
sastojci:
- limun - 480-520 g;
- mint - 1 hrpa;
- pročišćena voda - 3 litre;
- granulirani šećer - 200-300 g.
priprema
U početku, kuhati vodu za limunadu i otopiti u njoj, dok je vrući, granulirani šećer. Nakon hlađenja, iscijedite sok od limuna u spremnik vode i bacajte oprani, sušeni i pire lišće od mesa. Imamo zdjelu s pićem u hladnjaku nekoliko sati, nakon čega ulažemo u vrč i možemo poslužiti. U svakoj čaši pića bacamo na lim od limuna i nadopunimo je malim lisicama od metvice.
Kako napraviti limunadu od limuna i metvice - recept s draguljom?
sastojci:
- limun - 240-270 g;
- svježa metvica - 140 g;
- estragon svježe - 140 g;
- pročišćena voda - 3 litre;
- šećer ili med - 150-200 g ili na okus.
priprema
Da biste popili napitak, potrebno je oprati grančice najsvježijeg dragog kamenja i metvice, osušiti ih, srušiti lišće i protrljati ih šibom. Zatim popunite zelenu aromatsku masu vodom i iscijedite sok od limuna. Također dodamo limunsku pulpu, rezajući je u uredne kriške i malo gnječemo.
Ako koristite šećer kao zaslađivač, potrebno ga je otopiti u malom udjelu kuhane vode prije dodavanja pića. Kada koristite med, stavimo ga zajedno s ostatkom komponenata u piće na sobnoj temperaturi, sve temeljito izmiješamo i pustimo da se ohladi, te se upija najmanje tri sata na polici hladnjaka.
Kad poslužite, ukrašite piće s kriškom limuna, grančica od metvice i bacajte kocke leda po volji.
Limun, paprika i đumbir limunadni recept
sastojci:
- limun - 480-520 g;
- svježa metvica - 1 velika hrpa;
- Temelj korijena đumbira - 2 tbsp. žlice;
- pročišćena voda - 3 litre;
- granulirani šećer ili med - 150-200 g ili kušati.
priprema
Poseban napitak za piće daje u ovom slučaju korijen đumbira. Da biste pripremili takvu limunadu, prvo iscijedite sok od limuna i izrežite meso u nekoliko komada i stavite je u spremnik mješalice. U njemu položimo i med ili granulirani šećer, bacamo korijen đumbira i očistimo ga, stavimo prethodno pranje novčića svježe metvice, ulijemo u vodu i slomimo sve na srednjoj brzini dok ne nastane pire krumpira. Napunite masu s ostatkom vode i pustite da stoje na nekoliko minuta, a zatim stisnite s reza gaze. Bacite tvrdu komponentu i izlijevi rezultirajuću limunadu u kantu, dodajte sok od limuna, pomiješajte i stavite na policu hladnjaka za hlađenje. Prilikom posluživanja, dopuštamo svaku čašu pića s limunom i malim lisicama od metvice.
Domaća limunada s mentom, limunom i narančom
sastojci:
- limun - 320 g;
- naranče - 450;
- mint - 1 hrpa;
- pročišćena voda - 2 litre;
- granulirani šećer - 95 g ili okus.
priprema
Limun i naranče su isprani i isparili vodu par minuta. Sada smo odrezali citruse u male kriške i stavili ih u kontejner pogodan za izradu limunade. Dodajte isti isprani lišće svježeg metvice i protrljajte ga svežnjom prije početka razdvajanja sokova i razmjene aroma. U maloj količini vruće vode otopimo šećer i ulijemo smjesu voću s mentom. Još jednom, mijesiti sadržaj s tolkushkoy, uliti u ostatak vode i ostaviti u hladnjaku za infuziju i hlađenje za nekoliko sati.