sposobnost Pravilna prehrana

Herring - sadržaj kalorija

Herring je roda jestive ribe obitelji Herdez, predmet masovnog ribolova, dragocjenog, nadalje, dostupnog prehrambenog proizvoda. Herring različitih vrsta živi uglavnom u sjevernom dijelu Atlantskog i Pacifika, u Arktičkom oceanu. Postoje i poznate vrste koje mogu živjeti u morskoj i slatkoj vodi (migriraju kroz ušće).

Prednosti uobičajene i prekrasne ribe

Herring filet je koristan i hranjiv proizvod koji sadrži tvari potrebne za ljudsko tijelo. Mesno meso (različite vrste, spol, mjesto i vrijeme ulova) sadrži u prosjeku oko 16-19% proteina, do 25% masnoće i stoga omega-3 polinezasićene masne kiseline, koje su najbolji prirodni antioksidansi. Herring je također bogat vitaminima A, E, D, PP i grupi B, različitim elementima u tragovima (uključujući fosfor, kalcij i jodne spojeve). Redovito uključivanje dobro kuhanog haringa u izborniku pomaže u optimizaciji rada kardiovaskularnih, živčanih i probavnih sustava ljudskog tijela, poboljšava imuni status, poboljšava vid, spolne žlijezde, kožu i nokte. Potrošnja trudnica od slanog, kiselog ili kuhanog haringa u razumnim količinama (ne više od 500 g tjedno) blagotvorno djeluje na zdravlje trudne majke i na razvoj fetusa.

Herring kalorije

Sadržaj kalorija haringa ovisi o sadržaju masti određenog uzorka, a općenito se određuje prema vrsti, spolu, mjestu i vremenu ulova. U prosjeku, haring kalorije mogu biti u rasponu od 88 do 250 kcal na 100 g proizvoda.

Herring obično prodaje:

  • slane ili ukiseljene;
  • svježe ili zamrznuto;
  • dimljeni.

Ako je haringa previše slan, može se natopiti mlijekom ili prokuhanom vodom. Dimljena svinja nije principijelna, samo jednom mjesečno možete priuštiti samo nekoliko komada.

Svježe smrznuti haring može se sami kuhati na različite načine:

  • kuhati u juhu ili kuhati, ili kuhati s povrćem;
  • krastavac (u obliku fileta, trupova, komadića ili cjeline, izliven ili ne izliven);
    • Herring filet kalorija
  • da se fermentira u marinadi od prirodnih proizvoda (voćni ocat, umaci, voće , povrće, začini, sol, biljno ulje, češnjak).

Slanu ili mariniranu izlizanu svježu najmanje 2 dana (ne izlijevati - najmanje 5).

Kalorija završena svinja ovisi o načinu pripreme.

Ovdje su približne kalorijske vrijednosti po 100 g gotove ribe:

  • slano, ukiseljeno - od 150 do 250 kcal;
  • pržena i pušena - od 180 do 220 kcal;
  • kuhano ili kuhano - 130 kcal.