kuća Kućni pribor

Ručni mesni brusilik

Napredak ne prestaje. Činjenica da u kuhinji moderne kućanice, čak prije 30 godina, naše bake nisu ni sanjale. Ali, paradoksalno, unatoč činjenici da postoji puno znanja, neke stare stvari su prikladnije. Ove kuhinjske atribute i odnosi se na ručno meso brusilicu. Električna sestra nije je mogla izvući iz naših kuhinja u potpunosti.

Kako odabrati ručno mljeveno meso?

Gledajući policu u trgovini, nehotice se počnete izgubiti. Raspon ovog jednostavnog i jednostavnog proizvoda je širok. Kako razumjeti koji je ručni brusilik bolji, i koja je razlika? To je prilično jednostavno. Glavne razlike u svim mehaničkim ručnim mesnim brusilicama su materijal iz kojeg je izlio ovaj mlinac. Najčešće su izrađene od tri materijala. Razmotrimo svaki.

  1. Ručno ručno meso brusilica od nehrđajućeg čelika Obično se nehrđajući čelik koristi samo za vanjske dijelove, ili za vlastiti premaz. Ali postoje iznimke. Mesni brusilice, izrađene od nehrđajućeg čelika, vrlo su otporne na koroziju, a također su vrlo izdržljive. To je samo smrznuto meso i kosti u takvoj jedinici ne bi trebale biti punjene.
  2. Ručno aluminijsko mljeveno meso. Vrlo lagana kuhinjska pomoćnica. Ovo je glavna razlika ove vrste.
  3. Ručni mlinac od lijevanog željeza. Dosta teški kuhinjski alat. Ali, zahvaljujući svojstvima lijevanog željeza, smatra se gotovo neprekidan pomoćnik. Bit će potrebno samo povremeno oštriti noževe s posebnim abrazivnim kamenom ili na bilo koji drugi način prikladan za vas (korundna koža, oštrica umetnuta u mesnati brusilac za oštrenje noža).

Kako sastaviti ručno meso brusilicu?

To nije teško to učiniti, čak i ako ga pokušate prvi put. Slijedite opisani algoritam.

  1. Uzmi tijelo, za one koji ne znaju, mi objasniti - ovo je najveći dio mesa brusilicu, u kojem postoje tri rupe. Potrebno je obratiti pažnju na veliki i okrugli konektor. U njega je umetnuta spiralna osovina koja će gurati sadržaj prema noževima.
  2. Uzmite nož "zvijezde" i pričvrstite ga na instaliranu osovinu. Imajte na umu da konkavna strana ove "zvijezde" treba izgledati unutar mesa. Ako preskočite taj uvjet, nećete primiti pomični proizvod.
  3. Zatim postavite rešetku. Nećemo opisati ovu temu jer Zbunjenje ga je vrlo teško. Stavlja se na prethodno instalirani nož, na svoju ravnu stranu. Pažljivo pregledajte roštilj. Vidite bočni rez? Potrebno je da se taj rez priliči podudarnosti s izbočinom Ručni brusilice s mlaznicama posebno za njega. Ovo je kako bi se osiguralo da mreža ne živi samostalan život i ne okreće se.
  4. Pričvrstite cijelu strukturu velikim prstenom, koji često dolazi s nitom. Pričvrstite prsten čvrsto i čvrsto.
  5. I posljednja jednostavna akcija - pričvrstite ručku. Da biste to učinili, upotrijebite dvije brtve. Pričvrstite jedan na stražnji dio spiralnog vratila, postavite ručku i pokrijte ga s drugom brtvom. Osigurajte sve s posebnim vijkom. To je sve, sastavljač mesa. Sada samo trebate popraviti na ravnoj površini.
"Naprava" za mesne brusilice

Svatko je naviknut činjenici da je mljeveno meso kodirana, ali ne i svi znaju da to nije sve njezine mogućnosti. Dolaze mnogi moderni ručni mesni brusilice posebne mlaznice , koji ne samo da mogu odabrati veličinu mljevenog mesa, već i napraviti praznine za domaće kolače, kuhati kobasice, kobasice, pire krumpir, kupusiti ili trljati mrkvu, kao i mnoge druge pogodnosti koje će privući cijelu obitelj.