Mlaznice za mljevenje mesa
Danas je meso brusilac apsolutno ista primitivna jedinica, koja je prethodno dopuštala samo mljevenje mesa. Dodatne mlaznice za brusilicu omogućuju vam korištenje ovog kuhinjskog učvršćenja za mnoge namjene. Upotreba dodatnih značajki pretvara mljevenje u procesor hrane, neophodan u kuhinji. Osim toga, moderni modeli su dovoljno lagani i automatski, što štedi vrijeme i trud.
Dodatne mlaznice za mljevenje mesa
Razmotrite osnovne mlaznice za mljevenje mesa, koje se danas prodaju potpuno ili su ponuđene odvojeno.
- mlaznica na mesnati brusilicu za kobasicu. Ovaj uređaj omogućuje kuhanje domaćih kobasica, tankih kobasica ili lovnih kobasica. Priključak brusilice za kobasice omogućuje vam kuhanje potpuno prirodnog proizvoda, budući da na njemu možete istegnuti prirodni omotač i oblikovati poluproizvod. Morat ćete dodati samo začine prema receptu. U pravilu, skupi modeli se prodaju zajedno s takvom mlaznicom, ali se prodaje zasebno;
- kebbe mlaznica za mljevenje mesa. Ova mlaznica služi za kuhanje nekih nacionalnih jela. U pravilu se koristi za kuhanje istih imena punjenih kobasica;
- meso za meso s mlaznicom za sok. Pri kupnji mesnog brusiva s takvom mlaznicom pazite na materijal iz kojeg je izrađen. Činjenica je da su neki sokovi vrlo kiselinski medij koji može izazvati poremećaj mnogih mehanizama. Zapamtite da takvi dijelovi trebaju biti izrađeni od visokokvalitetnih čelika ili trajnih prehrambenih proizvoda. Ovaj privitak je vrlo pogodan za izradu domaćih svježih sokova, što će vam omogućiti da to učinite bez kupnje sokovnika. Osim sokova, možete napraviti voćne kaše, rajčicu ili bobičastu mousse. Da biste utvrdili kakvoću mlaznice, razmotrite preostalo kolače: trebao bi biti lagano vlažan, ali ne mokar (sok treba biti stisnut do zadnje kapi);
- meso brusilica s mlaznicom za rezanje kocke. Uvijek možete kuhati povrće za juhu ili glatku upotrebu pričvršćivanja rešetke, ali mlaznica za povrće za povrće može vam pomoći pripremiti hranu u obliku kriški ili kockica za posebna jela. Takve mlaznice za mljevenje mesa danas su uključene u standardni set;
- mlaznice za ručno mljeveno meso. Čak i ako imate kod kuće starog mesnog mesnog mesa, to ne znači da je u stanju kuhati samo mljeveno meso. Za nju postoji posebna mlaznica za izradu soka u obliku konusa s rešetkom. Razne zamjenske rešetke omogućuju vam da pripremite mljeveno meso različitih konzistencija ili napraviti profiliranje tijesta;
- mlaznica U kompletu za moderni mesni mesler gotovo uvijek postoji mlaznica. U pravilu, tri su odjednom - od malih do velikih. Izvana, takva mlaznica je slična perforiranom cilindru, poput redovitog rezača. Jednostavno može obraditi oboje
kuhano povrće i sirovo; - mlaznica za kolačiće. Ako ne samo kuhate obične obroke, već volite maziti svoj dom čak i kod pečenja, tj. Privitaka i takvog slučaja. Ova mlaznica je dizajnirana za oblikovanje tijesta. Ovaj dodatak se nalazi ne samo kod skupih i modernih proizvođača, već često i kod jednostavnijih modela;
- Cjediljka za agrume. Ako želite kupiti kuhinjski aparat koji će zamijeniti sve ostale u kuhinji, onda postoje modeli za vas, čak i uz citrusa privitak. Izvana se ne razlikuje od standardne mlaznice za sokovnik, već izrađene od plastike i rjeđe od metala.