Ljepota i zdravlje Piggy banana narodnih recepata

Zemaljska kruška Jeruzalemska artičoka - korisna svojstva tijela

Mnogi proizvodi koji su bili uobičajeni za drevne Slavene, izgubili su popularnost, a to uključuje zemljani kruščić, Jeruzalemsko artičoke, korisna svojstva koja su ogromna i dokazani od strane znanstvenika. Iz tog korijena možete kuhati veliki broj jela.

Što je to topinambur?

Ova višegodišnja biljka uvedena je u 18. stoljeću iz Sjeverne Amerike. Proizvodi gomolje, koji su jestivi. U narodu koriste dva imena: zemlja kruška i girasol. Podzemni dio biljke doseže duljinu od 2-4 m, a izvana se može zbuniti sa suncokretom. Jeruzalemska artičoka je korjenasto povrće koje izgleda kao đumbir u izgledu, ali za okus poput slatkog krumpira.

Jeruzalemska artičoka - kemijski sastav

U sastavu je zemljani kruh sličan poznatom krumpiru. Sadrži do 3% proteina, fruktoze, kiseline i polisaharidnog inulina. Što se tiče mineralnog sastava, ona uključuje kalcij, kalij, magnezij, natrij, krom i druge tvari. Također treba naznačiti prisutnost velike količine željeza i vlakana. Topinambur sadrži vitamine - ima B vitamina , Vitamina C i A. Što se tiče sadržaja kalorija, mali je i samo 61 kcal na 100 g.

Što je topinambur koristan?

Želite li se uvjeriti da bi se zemlja kruška sigurno trebala nalaziti dijeta , pogledajte njegov sastav. Da biste shvatili je li arseniku iz Jeruzalema koristan, razmotrite njegova glavna svojstva:

  1. Zbog prisutnosti inulina, povrće sa čestom potrošnjom može dovesti do normalnog tlaka i razine šećera u krvi.
  2. Probiotski inulin, kada se proguta, pomaže ojačati zaštitne funkcije tijela.
  3. S obzirom na prisutnost u sastavu velike količine kalija, može se tvrditi da čajna upotreba zemljanog kruška Jeruzalemskog artičoka ima pozitivan učinak na funkcioniranje srca i stanje plovila.
  4. Budući da su korjenasti usjevi bogati grubim vlaknima, nitko ne smije biti iznenađen činjenicom da oni pomažu očistiti i normalizirati probavni sustav.
  5. Vrijedno je spomenuti antioksidativna svojstva proizvoda, pa se smatra zaštitnikom od negativnih učinaka UV zraka.
  6. Sastav zemljanog kruškog trakta artičoke u Jeruzalemu, čija je korisna svojstva temeljito proučena, uključuje probiotike, zbog čega korijenje stabilizira razinu "lošeg" kolesterola u krvi.
  7. Oni pomažu očistiti jetru toksina, što dovodi do poboljšanja u svom radu.
  8. Redovitom uporabom povrća smatra se izvrsna prevencija anemije, jer doprinosi pravilnom protoku krvi.

Jeruzalemska artičoka s dijabetesom

Sastav korijena uključuje inulin, koji ima pozitivan učinak na rad tijela u dijabetesu prvog i drugog tipa. Može stabilizirati razinu šećera i eliminirati skokove u pokazateljima. Jeruzalemska artičoka, čija je korisna svojstva dokazana od strane znanstvenika, trebala bi biti uključena u prehranu bolesnika s dijabetesom, jer redovnom uporabom vraća tjelesnu osjetljivost na inzulin i poboljšava sposobnost gušterače da sintetizira taj hormon. Jeruzalemska artičoka u dijabetesu preporučuje liječnik.

Arcizu sa pankreatitisom

U većini slučajeva dolazi do upale gušterače kao rezultat metaboličkih poremećaja i problema s cirkulacijom. Liječenje s artičokom iz Jeruzalema može eliminirati ove čimbenike, budući da korjenasto povrće normalizira metabolizam, uklanja upalu, normalizira pritisak i smanjuje šećer u krvi , Da biste dobili navedenu korist, potrebno je svakodnevno konzumirati 100-150 g povrća, ne samo svježe, već i u kuhanom, pa čak i sušenom obliku. Važno je jesti korjenasto povrće s korom.

Obrada articokvih zglobova

Biljka ima širok popis korisnih svojstava, stoga, zahvaljujući analgetskom učinku, može se koristiti u prisutnosti problema s zglobovima. Prednosti Jeruzalemske artičoke za tijelo zbog svoje sposobnosti da spriječi taloženje svih vrsta soli u zglobovima. Koristite biljku za reumatoidni artritis, osteochondrosis i druge probleme. Učinkovita i pristupačna je terapijska kupka koja smanjuje bol u zglobovima:

  1. Slomiti 1,5 kg zelene mase jeruzalemske artičoke i pokriti biljku hladnom vodom.
  2. Stavite sve na vatru i kuhajte. Kuhajte na srednjoj vrućini pola sata.
  3. Nakon toga, iscijedite juhu i ulijte je u kupelj s toplom vodom. Temperatura tekućine ne smije biti veća od 40 ° C.
  4. Trajanje postupka je 15 minuta, a zatim se tušira. Topinambur će vam pomoći reumatizam, ako prođete kroz 20 treninga. Nakon toga, odvojite stanku mjesec dana i ponovite postupak.
Kemijski sastav arcizama u Jeruzalemu

Jeruzalemska artičoka s hemoroidima

U kolovozu biljka počinje cvjetati i pojavljuju se lijepi žuti pupoljci. Sadrže korisne tvari koje uzrokuju iscjeliteljski učinak i potiču cirkulaciju krvi, što pridonosi resorpciji hemoroidnih čunjeva. Jeruzalemska artičoka u narodnoj medicini za hemoroide koristi se za vanjske pranje, za koje oni čine infuziju.

Sastojci :

  • Cvjetovi artičoke u plantaži - 2 tbsp. žlice;
  • ljekarna kamilica - 2 tbsp. žlice;
  • kipuća voda - 200 ml.

Kuhanje :

  1. Skuhajte biljke i napunite toplom vodom. Inzistirati poklopac s poklopcem za 30 minuta.
  2. Kada određeno vrijeme prođe, naprezanje i korištenje za ispiranje. Obavite postupak svaki dan.

Arcizu u Jeruzalemu u liječenju psorijaze

Ne samo gomolji imaju korisna svojstva. U narodnoj medicini koriste se drugi dijelovi biljke, na primjer, korijenje i lišće. Jeruzalemska artičoka s psorijazom korisna je zbog svojih ljekovitih svojstava, jer potiče regeneraciju oštećenih tkiva i vraća epidermu. Stavite slomljene stabljike i lišće biljke u posudu i kuhajte šunke. Nanesite ga na zahvaćena područja, prekrivajući gaze vezu.

Jeruzalemska artičoka što je to

Jeruzalemska artičoka za želudac

Dokazano je da se s čestim konzumacijom korijenskih usjeva mogu značajno poboljšati funkcioniranje probavnog sustava. Uzmite u obzir da ako je u svom sirovom obliku povrće, moguće je povećanje stvaranja plina. Pronalaženje što se tretira Jeruzalemskom artičoku, morate navesti sljedeća korisna svojstva:

  1. Inulin pomaže očistiti crijeva balastnih tvari koje nastaju tijekom probavnog procesa. Također stimulira tjelesnu aktivnost probavnog trakta.
  2. Ima choleretic efekt, povećavajući odljeva žuči, tako da je arcizijev Jeruzalem koristan za probleme s jetre i žučnog mjehura.
  3. Ona stvara optimalne uvjete za stvaranje normalne crijevne mikroflore.

Jeruzalemska artičoka za gubitak težine

Ukusno korjenasto povrće može se uključiti u prehranu ljudi koji žele izgubiti težinu. Prednost je zbog sposobnosti čišćenja tijela, stabiliziranja funkcionalnosti gastrointestinalnog trakta, uklanjanja konstipacije, zasićenja energijom i poboljšanja metabolizma. Tvornica artičoke u Jeruzalemu može biti uključena u recept za zdrave salate i glavna jela. slijediti dijetna hrana , uklanjajući iz prehrambenih kolača, slatkih, masnih i drugih štetnih proizvoda. Nije preporučljivo koristiti monodiet na topinamburu.