Roštilj na otvorenom roštilj
Jeste li znali da su kebabovi daleko od jedina jela koja se mogu kuhati na roštilju? Danas je na vrhuncu popularnosti roštilj - meso pečeno na posebnom roštilju, riba , povrće.
Razmotrimo značajke ovih posuđa. Ako namjeravate kupiti rešetku za dacha ili kuću, ti će vam podaci biti korisni za odabir dobrog i kvalitetnog proizvoda.
Kupujemo roštilj za grill roštilj
Glavni kriterij odabira je, naravno, materijal iz kojeg se izrađuje rešetka. Može biti aluminij ili nehrđajući čelik. Prva opcija je jeftinija, ali ima svoje nedostatke - takav metal će se oksidirati, otpuštajući otrovne tvari. Osim toga, aluminij je podložan koroziji, što znači da će vaša kupnja biti kratkotrajna. Aluminijska rešetka ima smisla kupiti, ako niste nikada koristili roštilj i želite isprobati novi uređaj u praksi.
Gril gril nehrđajućeg čelika je pouzdaniji i ekološki prihvatljiviji. A ako je sastav legure također nikal, onda će rešetka biti zaštićena od deformacije na visokim temperaturama.
Gril na roštilju za brašno je također dobar izbor. Lijevano željezo je trajni i pouzdani materijal, njegovi proizvodi se ne savijaju, ne deformiraju i poslužit će vam više od desetljeća. Primijetit ćete razliku između metala u procesu kuhanja: jela kuhana na rešetkama od lijevanog željeza se ravnomjerno zagrijavaju i stoga će imati više profinjeniji okus.
Oblik rešetke je također važan: ravne se koriste za male veličine, kao što su, na primjer, odreske i dublje - za velike komade. Također, roštilj za roštilj može biti pravokutni ili okrugli - izbor oblika ovisi o veličini roštilja. 
Također obratite pozornost na debljinu steznog prstena - ovisi o pouzdanosti pričvršćivanja. Korisnici dobro reagiraju na ne-stick premaz, što uvelike olakšava proces ostavljanja iza rešetaka.
Ali što učiniti ako su gosti već na pragu i nemate ovaj korisni uređaj? Nemojte očajavati - sasvim je moguće to učiniti sami. Što napraviti roštilj? Može se izraditi iz rešetke iz peći ili od željeznih šipki. Međutim, u ovom slučaju, morate biti sigurni da je metal od nehrđajućeg čelika, a ne neke nepoznate legure ili otpadaka, jer će to doći u dodir s hranom, tako da ona mora biti sigurna.