Zelena kava - sastava
Mnogi su čuli da sastav i svojstva zelene kave čine ovaj proizvod dobar pomagač u gubitku težine. Naravno, to vam ne pomaže da izgubite težinu, pijete kolače i kolače s njom, ali s pravim stavom prema prehrani ovaj alat će ubrzati prijem rezultata. Razmotrite što je uključeno u zelenu kavu i kako to može pomoći u gubitku težine.
Kemijski sastav zelene kave
Vjeruje se da je kava otvorena već u osamdesetima nove ere. Prošlo je više od tisuću godina. Ali ovo piće uvijek pronalazi svoje obožavatelje u svakom razdoblju. I neka zelena kava nema takav miris i boju kao crna, pržena kava, ali njegov sastav može se nazvati zaista jedinstvenim.
Prije svega, tvari u zelenoj kavi su:
- kofein - 0,7-2,5%;
- proteinske supstance - 9-19,2%;
- monosaharidi - 0,17-0,65%;
- pentosans - 5-7%;
- klorogensku kiselinu - 4-10,9%;
- vinska kiselina - 0,4%;
- jabučna kiselina - 0,3%;
- arabinoza - 1,8%;
- manoza - 20,8%;
- glukoza - 6,8%;
- limunska kiselina - 0,3%;
- kafeinska kiselina - 0,2%.
Naravno, ako niste stručni kemičar, teško je izvući zaključke utemeljene samo na komponentama kemijskog sastava. Zato nudimo dekodiranje tih informacija.
Zelena kava - sastav i svojstva
Najznačajniji udio u sastavu kave su lipidi - biljne masti, koje se sastoje od mnogih kemijskih spojeva. U pravilu, takve tvari se konzumiraju tijekom primarne obrade žita.
Oko četvrtine sastava je topivo ugljikohidrati (fruktoza, galaktoza i saharoza). Dopuštaju kavi da stimulira ljudske aktivnosti mozga.
Vjerojatno ste primijetili da kava sadrži nekoliko vrsta kiselina. Oni su vrlo dobra za tijelo, ali od posebnog značaja za gubljenje težine je samo klorogenske kiselina. Ona daje kavu tako ugodnom, lagano astringentnom ukusu. Treba napomenuti da ni u jednoj drugoj biljci nije sadržano ni kao ni u kavi. Kada je ova tvar pržena, dakle, u crnoj kavi takva kiselina je znatno manje nego zelena. Ova kiselina je uključena u metabolizam masti i pomaže u poticanju mršavljenja.
Zelena kava, kao uobičajena, prisutna je kofein - te u tom smislu kave kao prvak, kao niti biljke nemaju tako veliku količinu kofeina. Ovisno o vrsti kave, količina ove tvari može se značajno razlikovati. Ako usporedite zelenu i crnu kavu, tada je zeleni kofein mnogo manji, jer zbog promjena u sastavu tijekom pečenja količina ove tvari značajno raste. Zato je zelena kava dopuštena upotrebljavati u relativno velikim dozama.
Međutim, ovo malo i sigurno za doziranje kofeina za osobu dovoljno je za stimulaciju 
aktivnost mozga, poboljšanje metabolizma i poboljšanje mentalne i tjelesne aktivnosti. Ako u trenutku kolapsa pijete čašicu zelene kave, uskoro ćete primijetiti da su vam se snage vratile. To se može upotrijebiti prije sportske vježbe: ovaj pristup će vam omogućiti da intenzivnije vježbate i ne duže vremena.
Kava sadrži mnogo različitih esencijalnih ulja, što joj daje prilično jak miris. Osim toga, te iste tvari omogućuju da piće ima bogat ukus. Poznato je da neki od njih imaju antimikrobni učinak i mogu se boriti protiv prehlade i nekih drugih bolesti.
Ukratko, možemo reći da sastav zelene kave stvarno pokazuje da se ovaj proizvod može uspješno koristiti u gubitku težine.