Mediteranske zemlje poznate su po izvrsnim receptima za zdrava i ukusna jela. Grčka salata je jedan od bisera mediteranske kuhinje. Kalorična vrijednost Grčka salata Mala je, pa se može koristiti u prehrani.

Prednosti grčke salate

Budući da grčka salata sadrži svježe povrće (krastavci, rajčice, paprike, luk), zeleno salatu, maslinovo ulje, sir i masline, ova jela sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Grčka salata savršeno je uravnotežena u smislu sadržaja proteina, masti i ugljikohidrata, stoga ovaj jelo savršeno hrani, daje energiju, ali ne ostavlja osjećaj težine u želucu.

Gotovo sve komponente grčke salate imaju antioksidativna svojstva koja doprinose pomlađivanju tijela. Velika količina folne kiseline u salati pomaže povećanju oslobađanja endorfina - hormona sreće.

Koliko kalorija u grčkoj salati?

Najviše "teška" u kalorijama u grčkoj salati sastojaka kao što su sir, maslinovo ulje i masline. U posluživanju salate od 100 grama, oni su oko 60 kcal, dok je općenito kalorični sadržaj grčke salate s maslacem, sirom i maslinama 87 kcal.

Smanjenje kaloričnog sadržaja grčke salate može biti posljedica sitnih trikova, ne isključujući najviše kalorija, ali i najukusnije sastojke. Na primjer, kako bi se smanjila količina ulja, mogu se napuniti salatom pomoću spreja. Ovom metodom ulje se ravnomjerno primjenjuje i zahtijeva mnogo manje.

Da biste smanjili sadržaj kalorija zbog sira, možete dodati sulugune u grčku salatu. Sadržaj kalorija ovog sira je samo 240, umjesto 600 kcal kod ovčjeg sira. I tako da je okus sira u salati osjećao jači, može se miješati s nasjeckanim češnjakom 10 minuta prije dodavanja u posudu.

Grčka salata za mršavljenje

Grčka salata jedna je od komponenata mediteranske prehrane koja se smatra najučinkovitijim i Koliko kalorija u grčkoj salati korisno za tijelo. Približna prehrana ove prehrane je kako slijedi:

  • doručak - voće, suho voće , mliječni proizvodi, sir (odaberite 1-2 proizvoda);
  • drugi doručak - šačica oraha, avokado (odaberite 1 proizvod);
  • večera - grčka salata, gulaš povrća i pileća prsa;
  • Poslijepodnevni snack - svježi sir, 2 voća, pregršt oraha (odaberite 1 proizvod);
  • večera - grčka salata, riža, kuhana riba.

Zabranjeno je u mediteranskoj prehrani masnih, slanih, slatkih i brašnih jela, kao i šećera. Preporučeni proizvodi: maslinovo ulje, piletina, riba, riža, zelje, povrće, voće, mliječni proizvodi, datumi, sir, orašasti plodovi - lješnjaci i bademi.