sposobnost Pravilna prehrana

Kozinaki - prednosti i štete

Istočnjaci su znali puno o slatkišima. Zahvaljujući tome, receptima ukusnih i zdravih delicija koje se proizvode od prirodnih sastojaka proširile su se diljem svijeta.

Klasični kozinaki pripremljeni su za jednostavan recept oraha i meda. Međutim, kasnije ovaj recept dobio je niz varijacija. Danas oni nazivaju raznim bombonima od suncokretovog sjemena, raznovrsnih orašastih plodova, zobene pahuljice , sezam, sjemenki bundeve i sirup šećera. Osim toga, postoje i mogućnosti slatkiša, ostakljene čokoladom. Prednosti i štete kozinaki ovise o proizvodu u svom sastavu.

Prednosti i štete od sesame kozinaki

Sastav od sezama kozjika uključuje sjeme sezama, sirup šećera, melase ili, u rijetkim slučajevima, med. Na Istoku, sjeme se smatra simbolom mladosti i snage duha. Stoga, kozinaki na bazi sezama bio je hrana izabranih, pobjednika ili nacionalnih heroja. Sesame kozinaki mogao bi doprinijeti pobjedi, jer oni znatno jačaju svoju snagu i daju energiju.

Da biste dobili maksimalnu korist od sezama kozinaki, najbolje ih kuhati kod kuće. Ali čak i industrijski sezam kozinaki imat će takva korisna svojstva:

  • zasititi tijelo s velikom količinom kalcija, što je prevencija osteoporoze. A u sezama, ovaj mineral se nalazi u količinama veće nego u nekim vrstama sireva:
  • ojačati imunološki sustav, neutralizirajući negativan utjecaj okoliša;
  • vratiti čvrstoću nakon fizičkog preopterećenja;
  • smiruje živčani sustav.

Prednosti i štete od suncokreta kozinaka

kozinaki suncokretov koristi i šteta

Polu-sunčano kozinaki od suncokreta i melasa. Prednosti kozinaka iz sjemenja suncokreta su u prisutnosti nezasićenih masnih kiselina i vitamina B6, što je neophodno za prevenciju kožnih bolesti i ateroskleroze. Ponekad dodaju sjeme sjemena, što poboljšava njihov ukus i nutritivnu vrijednost.

Sadržaj kalorija kozinaki iz sjemena je prilično visok i iznosi preko 500 jedinica na 100 grama proizvoda. Iz tog razloga, slatkoća se ne preporučuje za osobe s pretilosti i dijabetes , Međutim, ljudi koji su skloni dobivanju prekomjerne tjelesne težine, trebaju biti abstinentni kada koristite kozinaki.

Štetu kosinaka može se osjetiti osoba s alergijskim reakcijama, budući da su sjemenke i matice koje su dio istočne slatke alergijske hrane.