Karfiolna gratin - najukusniji recept za korisne kolače

Cvjetača rajčica - natječajna i sočna tavu s ukusnom zlatnom smeđom korom, učinit će raznovrsni ljetni jelovnik. Francuski način kuhanja, vrhnja, sira i mirisnih bilja ističe izvrstan okus povrća i stvara posve novu hranjivu i zdravu hranu s receptima koji se nalaze u nastavku.

Kako kuhati gratin iz cvjetače?

Lončar iz cvjetača u pećnici razlikuje se od jednostavnosti pripreme i jednostavnih komponenti. Jaja, sir, kiselo vrhnje, vrhnje - tradicionalni set, bez kojeg je nemoguće učiniti. Iz nje napravi umak, koji je impregniran s prethodno kuhanim kupusom. Posudica se šalje u pećnicu 15 minuta, a zatim pospite sirom i peče na rumen.

sastojci:

• kupus - 900 g;
• jaje - 2 kom .;
• sir - 250 g;
• kiselo vrhnje - 300 g;
• senf - 40 g.

priprema

1. Cvjetovi kupusa vriju za 5 minuta.
2. Stavite u obrazac.
3. Ulijte smjesom senfa, jaja i kiselo vrhnje i pecite 15 minuta na 180 stupnjeva.
4. Pospite sir preko cvjetače i poslati u pećnicu 10 minuta.

Vina od cvitulje - recept

Cvjetač rajčica - jednostavan, ukusan, nije skup da raznolikuje početni jelovnik jednostavnim i zdravim jelom. Shema kuhanja je jednolična: kuhane cvjetnice proširene u obliku i prelijte umak od kreme. Rešetkani sir i krekeri čine koru hrskav i rumen, a ne da ga spali, gratin pečena na umjerenu toplinu četvrt sata.

sastojci:

• mlijeko - 1,2 l;
• kupus - 800 g;
• vrhnje - 250 ml;
• muškatni oraščić - prstohvat;
• ulje - 55 g;
• sir - 200 g;
• mljevene krekeri - 80 g

priprema

1. Kuhajte kupus u mlijeku 10 minuta.
2. Pola mješavine sira s vrhnjem i muškatnom kapicom.
3. Sipati sira smjesu kupusa.
4. Pecite klasičnu rajčice od cvjetače na 180 stupnjeva 10 minuta.
5. Pospite sirom i mrvicama i držite u pećnici 5 minuta.

Cvjetača i krumpira Gratin

Krumpir s cvjetača u pećnici - savršen tandem za stvaranje gratin. Krumpir je savršeno u kombinaciji s kupusom i djeluje kao ravnopravan partner zahvaljujući kojem jelo dobiva savršeni okus i crvenu površinu. Budući da se povrće kuha na različitim brzinama, kuhajte krumpire duže od kupusa.

sastojci:

• krumpir - 500 g;
• kupus - 700 g;
• mlijeko - 700 ml;
• sir - 150 g;
• škrob - 45 g;
• voda - 70 ml;
• ulje - 20 ml;
• bijeli mljeveni papar - prstohvat.

priprema

1. Kuhar kuhajte za 5 minuta.
2. Pire od krumpira u mlijeku 10 minuta.
3. Mlijeko ulije u posudu.
4. Otopiti škrob u vodi i mlijeku, kuhati 4 minute. Dodajte 60 g sira.
5. Stavite sastojke u slojeve, prelijte umak i pospite sirom.
6. Pecite grizu od cvjetače 30 minuta na 175 stupnjeva.

Karosna gratina s piletinom

Cvjetača s piletinom, pečena u pećnici - odnosi se na kategoriju složenih jela koja ne zahtijevaju dodatna jela. Zahvaljujući pilećim mesama, tanjur za jelo pretvara se u srce i hranjiv obrok, bogat okus koji naglašava klasičnu umak od kamenja - sa svojom prisutnošću gratin dobiva sokove i koru.

sastojci:

• piletina - 200 g;
• kupus - 350 g;
• mlijeko - 250 ml;
• brašno - 50 g;
• ulje - 70 g;
• sir - 180 g

priprema

1. Pecite piletinu.
2. Kuhar kuhajte 10 minuta.
3. Dodajte brašno, mlijeko i 90 g sira na rastopljeni maslac.
4. Dodajte kupus i filet s umakom.
5. Pecite na 180 stupnjeva 30 minuta.
6. Pospite sir 15 minuta dok ne kuhate.

Cvjetača i rajčica brokule

Brokula i cvjetača u pećnici oduševit će obožavatelje zdrave prehrane kao izvanredan izvor vitamina. Unatoč korisnosti tih povrća su svježe i zahtijevaju poseban odnos. Kuhanje kao gratin je ono što vam je potrebno za poboljšanje okusa i mirisa. Ova metoda će maksimizirati potencijal proizvoda.

sastojci:

• kupus - 500 g;
• Brokula - 300 g;
• vrhnje - 200 ml;
• sir - 120 g;
• jaje - 2 kom.

priprema

1. Kuhajte kupus i brokulu 4 minute.
2. Stavite u obrazac.
3. Pare jaja, dodajte vrhnje i 60 g sira.
4. Ulijte umak i pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.
5. 10 minuta dok se kuhano pospite sa sirom.

Cvjetača u vrućem loncu

Gratin u sporom štednjaku - Način da se ne samo ukusno, nego i zdravo jelo. Mistresses znaju koliko je energije i energije potrebna za stvaranje zdrave prehrambene hrane, a multivarijat će riješiti problem u cijelosti. Trebate samo držati kupus za par, kuhati umak u istoj zdjeli i, nakon što ga napunite cvatovima, unesite jelo na spremnost za 30 minuta.

sastojci:

• kupus - 1,4 kg;
• mlijeko - 700 ml;
• sir - 180 g;
• brašno - 55 g;
• ulje - 80 g.

priprema

1. Cook kupus u multicooker za 10 minuta.
2. Temeljito rastopi maslac.
3. Upoznajte brašno, mlijeko i neki sir.
4. Zasebno umotajte umak.
5. Stavite kupus u zdjelu, dodajte umak i sir.
6. Priprema grafena iz cvjetača će trajati 30 minuta u načinu rada "pečenje".

Povrće gratin

Čajnice s cvjetača u pećnici - idealni sastojci za gratin. Prema kanonima, povrće se koristi za pripremu s minimalnim sadržajem soka, što u potpunosti odgovara danom. Squash i cvjetača umjereno sočan, zdrava i niske kalorija. Uz njihovo sudjelovanje, uobičajeno srce jelo pretvara se u blagi jelo s prehranom.

sastojci:

• kupus - 400 g;
• cjevčica - 200 g;
• luk - 1 kom .;
• 3 češnja češnjaka;
• mlijeko - 120 ml;
• sir - 150 g;
• jaje - 3 kom.

priprema

1. Nasjeckajte povrće i pošaljite u pećnicu 10 minuta na 200 stupnjeva.
2. Namjestite jaja s mlijekom.
3. Stavite povrće sa smjesom, dodajte češnjak, sir.
4. Pecite rajnski povrće cvjetača 15 minuta na 200 stupnjeva.

Gratin s gljivama

Karfiol s gljivama u pećnici - sigurna kombinacija za sočan i mirisni gratin. Ovaj recept nije samo ukusan, ali jednostavan, i uključuje minimalnu količinu sastojaka: gljive, kupus, sir i jogurt. Sve što trebate je postaviti kuhani kupus i gljive u slojeve i, s jogurtom i sirom, ispeći 20 minuta.

sastojci:

• šampinjoni - 250 g;
• kupus - 400 g;
• jogurt - 200 ml;
• sir gruyere - 100 g.

priprema

1. Kuhaju kupus i gljive.
2. Stavite kupus na dno oblika na vrhu - gljive.
3. Napunite jogurtom, pospite sirom i pecite na 180 stupnjeva 20 minuta.

• ← Umak od šipka
• Grechaniki - recept →