Granola, ili, kako se također naziva, američki doručak, je mješavina zdrobljenih i sušenih zobenih pahuljica, oraha, suho voće i med. Ovo je vrlo zdrav i hranjiv doručak koji se lako kuha kod kuće u pećnici. Da biste to učinili, morate samljeti i miješati sve sastojke, a zatim sušiti u pećnici na temperaturi od oko 200 stupnjeva, povremeno miješajući. Također možete koristiti ne samo zobene pahuljice, ali i pšenice, heljde od pahuljica ili druge - za okus.
Kalorijski sadržaj jela, koji uključuje mnoge sastojke, ovisi o kalorijskom sadržaju sastojaka. Zobena kaša, orašasti plodovi i med veliki su u kalorijama (oko 300, 650 i 375 kcal na 100 g proizvoda). Suho voće je manje kalorija (oko 230 kcal na 100 g proizvoda). Ukupni kalorijski sadržaj ove mješavine, tj. Granule, iznosi približno 400 kcal na 100 g. No, čak i sa visokim sadržajem kalorija, savjetuje se da se hrana za doručak konzumira s prehranom. Nemojte zaboraviti da prženi orašasti plodovi ne samo da su vrlo visoki u kalorijama, oni također akumuliraju karcinogene, pa je važno obratiti pažnju na činjenicu da se smjesa sastoji od sušenih oraha, a ne prženih.
Tu je i prehrambena granola, koja se koristi kao snack ili snack. Sastav ove mješavine obuhvaća pahuljice od heljde, dijetalna sušena voća i, umjesto meda, javorov sirup. Kalorija takva granola znatno niži, osim toga, mogu se koristiti i ljudi koji pate od alergijske reakcije na med.
Prednosti granole su očigledne, budući da su sastojci od kojih su napravljeni skladište vitamina i hranjivih tvari. Hranjiva vrijednost ove mješavine je takva da, nakon što je konzumira malu količinu energije, opskrba energijom dugo je nadopunjena, dok se pravi ugljikohidrati koji čine pahuljice ne pohranjuju u obliku masnih naslaga.