sposobnost Pravilna prehrana

Goji bobica je žutica?

Među sredstvima za gubljenje težine, goji berries su postali vrlo popularni. Međutim, kupnja "pravo" goji bobica nije tako lako. Imaju nekoliko alternativnih imena i nekoliko vrsta sličnih plodova koje daju nepošteni prodavači goji bobice Goji plodine imaju drugačiji naziv: tibetanski žitarice ili kineski. Pozivaju se i na bobice sreće, zdravlja, dugovječnosti. Iz tog razloga, neki ljudi misle da goji plodovi su zajednička žutika. Međutim, ovo je pogrešno shvaćanje. Postoje značajne razlike između borovnica i goji bobica.

Sličnosti između žutika i goji bobica:

  • ove bobice rastu na grmlje;
  • trnovit grmovi;
  • bobice su crvene i duguljaste;
  • Ove jagode su jestive i koriste se kao začina za druge tečajeve, kompote i konditorske proizvode.

Kao što vidite, sličnosti u imenom bobica nisu dovoljne, ali postoji mnogo više razlika.

Razlike između običnih žutika i goji plodova:

  • žutika raste na gotovo svim kontinentima, a goji grm samo u Kini;
  • Goji grm ima duguljaste lišće oblika u obliku lanceta, i žućkasto-ovalno;
  • Goji ima ljubičasto cvijeće, borovnice imaju žuto cvijeće;
  • goji bobice su kruške, a berberberry je izduženo;
  • Goji ima crvene voće, a borovnice su crvene, svijetlo crvene ili žute;
  • pripadaju različitim vrstama;
  • goji ima okus citrusa;
  • borovnica se najčešće koristi u kuhanju i goji plodine - u medicini;
  • Ako pokupite žutika, možete pronaći kost, a kad odaberete goji, osjećaju se sitna sjemena.
Razlike u svojstvima

Barberry obični i goji plodovi uglavnom se razlikuju po svojim svojstvima i sastavu:

  1. Goji bobice su u prvih deset korisnih prehrambenih proizvoda. Barberry u tom smislu apsolutno gubi.
  2. Barberry je poznat po niskom sadržaju kalorija, ali ima veliku količinu ugljikohidrata, alkaloida i tanina. Ova sastava daje bobicama antispazmatske, koleretske, protuupalne i laksativne osobine. Goji se sastoji od velike količine vitamina C, proteina i vitamina. Takav sastav je prihvatljiv za sportsku prehranu i prehranu, povećava imunitet.
  3. Svi pripravci pripremljeni s goji bobicama imaju antioksidacijska svojstva, oni su u stanju stabilizirati krvni tlak i smanjiti kolesterol u krvi. Osim toga, uz njihovu pomoć, možete jačati mišiće i kosti, riješiti višak težine, normalizirati šećer u krvi i poboljšati ton. Bobice imaju pozitivan učinak na stanje vizualnog analizatora, rad srčanog sustava, bubrega i jetre.

Tako vidimo da goji bobice, ili wolfberry, ili žutikovina Kineski - su određene vrste grmova s ​​posebnim, samo njihova inherentna svojstva.

Goji analozi goji berbi analogni žutika

Budući da su pravi goji plodovi prilično skupe, ljudi često odlučuju kupiti analoge ove prekrasne bobice. Slične plodine su vrlo popularne, ali njihova korisna svojstva razmišljaju o izvedivosti takve zamjene.

Kao što smo već saznali, goji bobica nije žeravica. Iako potonji imaju visoku svojstva okusa, njegova prehrambena i nutritivna vrijednost je niska. Dakle, goji bobice, čak ni analogije žutika, ali sasvim drugačije bobice.

Goji bobice ne mogu biti zamijenjene bilo kojim lokalnim bobicama. Najbliža stvar za goji može se staviti plodovima ruskog zajedničkog bum. Ponekad možete naći informacije da je ovaj grm otrovan. No, u stvari, korisno je za naše organizme jednako kao i goji bobice.