Koza mlijeko - prednosti za tijelo i kontraindikacije
Glavni prirodni izvor kalcija koji ulazi u tijelo s hranom je mlijeko i proizvodi od njega. Ako gradite piramidu korisnosti mlijeka dobivenih od životinja, na samom vrhu će biti kozjeg mlijeka, čija je korist odavno dokazana i potvrđena, među ljudima zove se "eliksir dugovječnosti".
Goat's milk - korisna svojstva
Učinkovita panaceja - iscjeliteljski izvor, ublažava bolesti i vraća imunitet u bilo kojoj dobi, kozjeg mlijeka. Koza ima izvrsnu imunitet, u usporedbi s krava koja ne pati od bruceloze i tuberkuloze. Bez obzira jesu li kozli mlijeko dobar je svakako da, sadrži mnogo korisnih tvari, vitamina, minerala i antioksidansa. U 100 ml = 68 kalorija. Ima visok sadržaj masnoća, ne pridonosi taloženju kolesterola, što vam omogućuje da ga uključite u prehranu. Koristi se za izradu raznih sireva, jogurta, jogurta, kiselo vrhnja, koji se koristi u normalnim i prehrambenim dijetama.
Sastav jarnog mlijeka
Kemijski sastav kozjeg mlijeka uključuje vitamine iz skupine: A; B; C; D; E; H; PP, oni su:
- doprinose formiranju imuniteta;
- osloboditi avitaminozu;
- rehabilitirati tijelo nakon respiratornih infekcija, kirurških zahvata;
- doprinosi stabilizaciji živčanog sustava;
- pomlađuje kožu;
- usporiti proces starenja.
Mlijeko također sadrži proteine - albumin, biotin, globulin, lecitin, kolin. Elementi u tragovima koji čine normalno funkcioniranje štitnjače, kardiovaskularni sustav, povećavaju pamćenje i učinkovitost. Pomažu u jačanju kostiju, zubi, kose i pločice noktiju. Elementi u tragovima kozjeg mlijeka:
- jod;
- fosfora;
- kalij;
- kalcij;
- magnezij;
- mangana
- bakar;
- natrij;
- fosfora;
- fluor.
Kuhano kozje mlijeko - dobro
Na pitanje da li kuhati ili ne kuhati - ne možete dati jednoznačan odgovor. Tijekom toplinske obrade gubi veći broj ljekovitih svojstava, smanjuje prednosti kozjeg mlijeka. Ako kupite proizvod iz dokazanih "proizvođača" sela - možete piti u svom prirodnom obliku, tako da su sva vrijedna svojstva sačuvana. Proizvodi s upitnom svježinom, toplinski obrađeni - kuhajte 1 min.
Nakon hlađenja, poželjno je koristiti, ne ponovno zagrijavati ili zagrijavati u mikrovalnoj pećnici, pohranjeni u staklenu posudu. Rok trajanja u hladnjaku: sirovo - 5 dana, kuhano - 10 dana, sirutka - 14 dana. Posebno je važno kuhati mlijeko, koje će se koristiti za hranjenje male djece i bolesnih ljudi, a ne da riskiraju loše zdravlje.
Koje je mlijeko zdravije - kravu ili kozu?
Hranidbena vrijednost i sastav koza i kravljeg mlijeka ovise o nekoliko čimbenika. Po prirodi, koza je brža od krava u prehrani, prehrani - izboru hrane koju voli odabrati za sebe. Zbog sastava, bogatog proteinima, proizvod se apsorbira u ljudskom tijelu pet puta bolji od kravljeg mlijeka, ne uzrokuje probavne smetnje i alergijske reakcije. Iz tih vrlo razloga, djeca se prenose iz majčinog mlijeka u kozu.
Koja je upotreba kozjeg mlijeka?
Preporuča se piti mlijeko tijekom trudnoće. Ovo je glavna prednost kozjeg mlijeka za žene. Tijelo, koje donosi voće, izlučuje zalihe korisnih tvari - zubi se pogoršavaju, kosa pada, nokti ljuštiti. Nadopunjavanje zaliha bitnih elemenata će dovesti do normalnog kozjeg mlijeka i raznih proizvoda koji se temelje na njoj. Tijekom dojenja postat će prirodni stimulans koji potiče stvaranje mlijeka. Za još veću učinkovitost može se razrijediti čajem.
U bilo kojoj dobi, žena želi izgledati mlađe od njezine dobi - imati lijepu figuru, zdravo, tonirana koža. Goat mlijeko je prirodni antioksidans, usporava proces starenja cijelog organizma, intenzivno regenerira kolagenske stanice kože. Mliječni proizvodi mlijeka lako se probavljaju, ne stvaraju nakupine u tijelu kolesterola. Izumio je posebnu prehranu zasnovanu na ovom vrijednom proizvodu, uspješno uklanjajući prekomjernu težinu. Naširoko koristi za kozmetičke i medicinske svrhe:
- brisanje lica tretira tinejdžerske akne;
- pranje kockica leda od mlijeka, osvježavanje kože lica i vrata - pomlađivanje;
- od toga su napravljene regenerirajuće maske za lice i tijelo;
- oni se učvršćuju ispiranjem kose;
- kupka s dodatkom mlijeka ublažava umor i opušta živčani sustav;
- liječi kroničnu nesanicu, vraća procese inhibicije živčanog sustava;
- povećava mentalnu aktivnost;
- uklanja ureu;
- liječi bronhitis i kašalj;
- normalizira pritisak u hipertenzivnih bolesnika;
- liječi miomi maternice;
- doprinosi rastu mišićne mase kod muškaraca, uz posebnu obuku;
- za djecu - sprječavanje rakom;
- zasićuje tijelo kalcijem, zadubljuje želju za slatkišima, pomaže u smanjenju prekomjernog apetita;
- idealni izvor prehrane za starije ljude čije je tijelo teško probaviti meso;
- uklanja radionuklide i soli teških metala.
Koza mlijeko - dobro za gušterače
Za dobro funkcioniranje gušterače preporuča se piti koze, čije se prednosti ovise o nekoliko čimbenika. Zabranjeno je uzimanje u fazi akutne pogoršanja pankreatitisa. Nakon pogoršanja pankreatitisa, mliječni proizvodi se postupno uvode u prehranu, prema standardnoj tablici korištenja mliječnih proizvoda i njihovih količina, s rasporedom dana. Kronični tijek bolesti uključuje unos kozjeg mlijeka i pripremu jela od nje. Treba ga razrijediti vodom u jednom do jedan. Na temelju mlijeka se priprema:
- juhe i prskaji;
- pudinge i kasete;
- juhe i omelette;
- svježi sir i zakiseljeno mlijeko.
Koza mlijeko - prednosti i ozljede jetre
Fosfolipidi, sadržani u mlijeku, razgrađuju masti u probavnom sustavu, stabilizirajući kolesterol i lipoproteina, pa je kozje mlijeko dobro za jetru i bilijarni trakt. Fosfor, lecitin i metionin ne dopuštaju da se masti akumuliraju u jetri, a sprječavaju se skokovima kočenja. Mliječni proizvodi s ljekovitim svojstvima za jetru, bit će napravljeni: masni jogurt, ryazhenka, sirutka, sir, kolači, domaći jogurt.
Izuzev pržene, dimljene, slane, začinjene, masne hrane iz pacijentove prehrane i dodavanja mlijeka daje pozitivne rezultate u liječenju:
- hepatitis;
- kolecistitis;
- kolangitis;
- ciroza;
- stagnacija žuči;
- bolest žučnog kamenca.
Što je korisno za kozje mlijeko za želudac?
Ekstrakti i velike količine proteina i kalcija učinkovito smanjuju kiselost želučanog enzima. Mliječni proizvodi i kozje mlijeko su dobri za želudac u slučaju raznih bolesti uz savjet liječnika - slijediti prehranu. Crijevna disbioza brzo prolazi, a mikroflora se vraća ako je kozmetski mlijeko i proizvodi na njemu uključeni u prehranu.
Je li kozje mlijeko dobro za gastritis?
Što je korisno kozje mlijeko - tretira gastritis, želučani ulkus, kolitis, duodenum. Tijek prijema, za liječenje želučanih rana, trebao bi biti najmanje 21 dan. Uzimaju mlijeko u hladnom obliku i razgrađuju ga u nekoliko malih domova dnevno, kako bi se spriječilo zatvor, prirodni pčelinji med dodaje se mlijeku. Pijenje čaše mlijeka ujutro na prazan želudac ublažit će sljedeće neugodne simptome:
- bubri;
- žgaravica;
- podrigivati.
Prednosti kozjeg mlijeka u onkologiji
Visoka zasićenost kozjeg mlijeka s raznim vitaminima, posebice vitaminom B12, pridonosi procesu stvaranja krvi, sprječava anemiju, vraća nakon kemoterapijskih tečajeva u liječenju pacijenata s rakom. Što je korisno kozje mlijeko - vraća imunitet, podiže razinu hemoglobina , nadopunjuje rezervu kalcija. Žlica meda dodana čaši mliječnog napitka povećava njezinu korisnost.
Koza mlijeka - zla
U suvremenom društvu, kozji mlijeko, čija uporaba neće stati na stranice velike knjige, nezasluženo je jedva popularna. Često ljudi odbijaju takav korisni proizvod zbog svoje pojedinačne netrpeljivosti, pripisuju mu specifičan ukus i miris. Prije davanja takvog mlijeka, obavezno je savjetovati se s pedijatrom. Ima kozji mlijeko, kontraindikacije za koje se mogu pojaviti neželjene posljedice i bolesti tijela zbog odbijanja kozjeg mlijeka:
- endokrini poremećaji;
- pretilost i sklonost dobivanju tjelesne težine brzo;
- poremećaji pankreasa;
- alergična netolerancija na laktozu.