Kravlji sir - prednosti i štete
Proizvodi od kozjeg mlijeka smatraju se korisnijima još od davnih vremena. Tijelo ih bolje apsorbira i široko se koristi u prehrani bolesne i slabe djece.
Zašto je kozji sir koristan?
Kravlji sir zauzima vrijedno mjesto među proizvodima dobivenim fermentacijom kozje mlijeko prirodni kvasac, pa je proizvod natječen okusom i izuzetno koristan.
Budući da je najvredniji prehrambeni proizvod, koza je jedinstvena kompozicija. Sadrži do 20% lako probavljiv životinjski protein; sadrži fosfor i kalcij u dovoljnim količinama, koji imaju blagotvoran učinak na srce. Bogat je vitaminima B2 i B12, aminokiseline koje pomažu poboljšanju funkcioniranja bubrega i jetre, kao i smanjenje razine "štetnog" kolesterola.
Što je još korisno kozje krme?
Ako usporedimo proizvode od kozjeg i kravljeg mlijeka, možemo doći do zaključka da su sastavi slični, a kozji sir ima isti sadržaj masti kao onaj iz kravljeg mlijeka. Međutim, tijelo je apsorbirano mnogo lakše i gotovo 100% reciklirano.
Među svojim neporecivim prednostima vrijedno je primijetiti mekano nadopunjavanje tijela životinjskih bjelančevina. To je ovaj važan čimbenik koji omogućuje učinkovito skrbiti oslabljene pacijente. Osim toga, prisutnost kalcija u svom sastavu omogućuje vam da se uspješno borite osteoporoza ,
Da li su kontraindikacije koza?
Goat curd je divan prehrambeni proizvod, a njegove su prednosti bez sumnje. Međutim, često se postavlja pitanje: je li uvijek moguće imati razgovor? 
samo o svojim pozitivnim osobinama i jesu li kontraindikacije za one koji su odlučili uvesti sir od kozjeg mlijeka u njihovu prehranu.
Kravlji sir donosi očite prednosti tijelu i može uzrokovati štetu ako se konzumira u značajnim količinama.
Treba imati na umu da lagana apsorpcija kozjeg mlijeka po tijelu može izazvati povećanje tjelesne težine pa se ne biste trebali uključiti u korištenje proizvoda s visokim udjelom masti.