Dijeta bez mlijeka i bezglutenske dijete prethodno su namijenjene isključivo kao terapijska hrana, a danas se koriste za gubitak težine.
Gluten je prirodni protein koji je dio žitarica, na primjer, pšenica, zob, ječam, itd. Uz to, gluten se dodaje pekarskim proizvodima, umacima, jogurtama i sladoledom. Takav protein može oštetiti živce u tankom crijevu, što je neophodno za napredak i asimilaciju hrane.
Unatoč velikom popisu zabranjenih namirnica, dijeta neće biti slaba. U dnevni izbornik možete uključiti sljedeće proizvode:
Osim toga, danas možete naći na prodaju i brašno, tjesteninu, žitarice za doručak bez glutena.
Ova tehnika ima nekoliko prednosti nad ostalim mogućnostima:
Od dopuštene hrane u prehrani bez glutena, možete kuhati mnogo različitih jela. Svakodnevno treba jesti najmanje 4 puta, a posljednji obrok mora biti najkasnije do 18 sati. U ovoj prehrani nema posebne prehrane, možete kombinirati proizvode po vlastitom nahođenju.
Mogući izbornik:
Hrana bez glutena može se kombinirati ovisno o vašim željama. Na primjer, možete napraviti ukusne palačinke iz puretine.
sastojci:
Priprema:
Punjenje se miješa s graškom, kukuruzom, sjeckanim lukom, jajima, solju i paprom. Na srednje topline, u biljnom ulju palačinke, oblikovane od mljevenog mesa, tijekom 5 minuta. na svakoj strani. Zasebno je potrebno pripremiti umak. Da biste to učinili, kombinirajte kiselog vrhnja, drobljeni krastavci, zelje i sok od limuna.
Neke nijanseNutricionisti imaju neke sumnje o gubitku težine koja se pridržava prehrane bez glutena. Budući da soja, riža i kukuruz su nadomjestak za zabranjene proizvode koji, ako ih pretjerano koriste, zauzvrat će promovirati povećanje težine. Osim toga, u nekim proizvodima umjesto glutena za ljepljivost, koristi se potpuno beskorisna masnoća.
Osim toga, uz potpunu isključenost žitarica iz prehrane u tijelu, može doći do nedostatka određenih vitamina, pa se preporučuje uzimanje dodatnih multivitamina. Nutricionisti savjetuju za gubitak težine kako bi koristili štedljivu verziju prehrane, što podrazumijeva korištenje određenih proizvoda glutena.