hrana deserti

Gingerbread Cake

Ako nema vremena pripremiti pravu biskviticu za kolač, ali ipak želite liječiti kućanstvo s vlastitom kuhanom posudom - zaustavite svoj izbor na kolačima od slatkiša. Ovisno o vrsti medenjak , kolači mogu dobiti klasičnu, čokoladu ili mentu - po vlastitom nahođenju.

Gingerbread i Banana Cake

sastojci:

  • medenjak - 500 g;
  • banane - 2 kom .;
  • kiselo vrhnje - 350 g;
  • šećer - 80 g;
  • maslac - 1 tbsp. žlica;
  • kakao u prahu - 1 tbsp. žlica;
  • voda - 1/4 tbsp.;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • čokolada - 1 pločica.

priprema

Gingerbread cut preko kriške srednje debljine. Banane odrezane na kriške i posipajte s limunovim sokom kako ne bi potamnuli. Kiselo vrhnje s miješalicom, tuku se šećerom sve dok se kristali šećera potpuno ne otopi.

Podijelite poklopac jelo za pečenje pričvrsnim filmom i počnite oblikovati kolač. Najprije postavite sloj medenjaka i podmazujte ih kiselo vrhnje zatim distribuirati banane i ponovno ponoviti cijeli niz. Ostavite kolač u hladnjaku 3-4 sata da se potopite.

Za ukrašavanje kolača pripremit ćemo čokoladni glazura. Da biste to učinili, u tavi otopite maslac i pomiješajte ga sa šećerom, prahom kakao i vodom. Glatka kuhati dok gusta i pokriti s kolač. Pospite kolačima sa umakom i kiselim vrhnjem s ushićenom čokoladom.

Gingerbread kolač s kiselim vrhnjem

sastojci:

  • medenjak - 500 g;
  • kiselo vrhnje - 400 g;
  • šećer - 160 g;
  • bademi - 1 šaku;
  • jagode - 100 g;
  • malina - 400 g

priprema

Medenjak je izrezan na tanke dijelove. Dio medenjaka ostavlja ukrasiti, a ostatak će ići da napravi kolač.

Žitnite kiselo vrhnje sa šećerom sve dok se kristali šećera potpuno ne otopi. Za kiselo vrhnje, dodajte trećinu svih bobica maline i ponovo umotajte sve sve dok glatka. Svaki komad medenjaka umočen u nastalu kremu i položen u posudu za pečenje, prekriven filmom. Stavite kolač 2-3 sata u hladnjak, zatim ga izvadite iz kalupa i prenesite na posudu. Podmažite rubove kolača s preostalim kiselim vrhnjem i posipajte s ribanim medenjakom. Ukrasite vrh torte sa svježim bobicama i maticama. Usput, za kuhanje nije potrebno koristiti samo maline ili jagode, hrabro ih zamijeniti drugim svježim ili svježim smrznutim bobicama.

Recept za tortu čokolade

sastojci:

  • čokoladni medenjak - 500 g;
  • kiselo vrhnje - 350 g;
  • čokolada - 1 pločica;
  • šećer - 4-5 tbsp. žlice;
  • maslac - 3 tbsp. žlice;
  • bobice slatke trešnje ili trešnje - za ukras;
  • Sladoled: 4-5 kom.

priprema

Kiseli vrh šiške sa šećerom sve dok se kristali ne otopi. Gingerbread sjeckani u tanke krugove. Slično, rezati i marshmallows. Pokrili smo tortu s listom hrane i počeli širiti slojeve našeg kolača na njemu. Prvi sloj je postavljen medenjakom, oblažu ih kiselim vrhnjem, zatim rasporedimo krugove sladoleda i ponovimo određeni niz slojeva. Kad se kolač montira, stavite je u hladnjak 2-3 sata.

čokoladni kolač

Dio čokolade ostavljen je za ukrašavanje deserta, a drugi dio stavljen je na vodenu kupelj da se rastopi s maslacem. Sa dobivenim glazura pokrivamo kolač izvađen iz hladnjaka. Pospite kolačima odresirane čokolade (također se može zamijeniti kakaom ili sjeckanim orasima) i širiti granicu između glazura i prskanja bobicama slatke trešnje.

Ako želite, možete dodati takav desert s voćem, na primjer, banane, kivi, mandarine ili naranče, prethodno očišćene od filmova. Voćni sloj položen između sloja medenjaka i sladoleda.