Salata "narančasta narukvica" - klasični recept
Unatoč činjenici da je "narančasta šipka" moderna salata, ona se može klasificirati kao trenutni klasici, kao što mnogi domaćini znaju, vole i kuhaju redovito ne samo za blagdane. Istodobno, svaki od njih ima dokazani i omiljeni recept, koji se smatra klasikom. Poslije ćemo razgovarati o par najpopularnijih verzija "Garnet Bracelet".
Klasična salata "Narukvica naranče"
Klasična "narukvica od šipaka" u svom sastavu nalikuje na prosječnu salatu sovjetske ere. Sastoji se od najpristupačnijih namirnica, poput zimskog povrća, jaja i piletine. Samo grana šipka se smatra egzotičnim, dajući salatu kiselinu i posebnu teksturu. Usput, ako ne želite koristiti šipak s kamenjem u receptu, zamijenite ga mlađim bratom - to je malo lakši u boji i mekim kostima koje se lako žvakaju.
sastojci:
- sjemenke šipaka - 200 g;
- mrkva - 130 g;
- krumpir - 150 g;
- repa - 150 g;
- orah - 80 g;
- bijeli luk - 60 g;
- 3-4 jaja;
- piletina - 380 g;
- domaća majoneza.
priprema
Prije nego što napravite salatu "narukvicu narukvicu", trebate pripremiti njegove glavne komponente. U jednom od pećnica kuhajte opranu repa na koži, au drugu mrkva i krumpir, a ne razmišljate o čišćenju. Nakon što su povrće mekane, morate ih ukloniti, a zatim izrezati u kocke. Da bi salata bila homogena u teksturi i zraku, povrće se može nasladiti.
Tvrdo kuhana jaja i fino ih isjeckajte. Bijelog luka izrezati u male kocke i sipati preko kipuće vode. Sjeckali smo oraha. Kuhajte u pileći slanoj vodi, ohladite i rastavite u vlakna.
Kada su svi sastojci spremni, možete početi sastavljati posuđe. U središtu ravne ploče stavi čašu i počne širiti oko svih sastojaka, najprije stavljajući slojeve kuhano povrće, a zatim orasi, piletinu, luk i jaja u finale. Svaki od slojeva, kao i vanjski dio posude, podmazati s majonezom, po mogućnosti u domaćinstvu, a zatim posuti sjemenkama nara. U idealnom slučaju, prije posluživanja, jelo treba biti natopljeno tako da su svi slojevi dobro vezani zajedno i salata se ispostavilo sočno, ali to ne smeta.
"Garnet Bracelet" - klasični recept
Ako je veza s piletinom koju niste razvili, onda možete bez ikakve kuhati jelo. O tome kako napraviti salatu "narukvicu narukvicu" s govedinom, opisat ćemo sljedeće. Istodobno, treba imati na umu da u okviru recepta možete koristiti apsolutno bilo koje meso, pa čak i kuhana kobasica - sve ostaje po vašem izboru.
sastojci:
- krumpir - 190 g;
- repe - 190 g;
- mrkva - 80 g;
- goveđa (pulpe) - 280 g;
- pregršt oraha;
- žitarice šipka za hranjenje;
- hrpa zelenog luka;
- majoneza.
priprema
Počnimo s pripremom povrća: kuhajte repa sa krumpirom i mrkvom upravo u koži. Odvojite kuhati ili pržiti 
(po vlastitom nahođenju), sjeckani govedina. Kad se povrće ohladi, oguliti ih i utrljati na grubu ribu. Odrešene repe trebaju se pomiješati s malom količinom majoneze i oraha, a ako se to želi, može se i stisnuti češanj češnjaka. Izrežite perje zelenog luka. Ovo je priprema salate "Garnet Bracelet" i završava, onda samo trebate postaviti pripremljene sastojke u slojeve oko stakla, prvo stavljajući povrće, na njima govedinu i zelene luk. Svaki sloj bi trebao biti razmazan majonezom, a zatim prekriti umak s salatom izvana. Prije posluživanja posipajte sjemenkama šipaka.