Galette Biscuit
Gummy kolačići su dijetna opcija za svima omiljenu poslasticu, koja sadrži najmanje masti i jednostavne ugljikohidrate, te je stoga dopušteno da djeca koriste, iu svojim ne slatkim varijantama, čak i oni koji pate od problema s gastrointestinalnim traktom. Osim toga, kekse su izvrstan i koristan zalogaj za sve one koji vole zdrave hrane. suho keksi to je jednostavno i dugo pohranjeno i pogodno za upotrebu i odvojeno iu društvu slanih ili slatkih dodataka.
Kolačić Galette - recept
Gallet kekse pod ovim receptom sadrže mlijeko koje, ako je potrebno, može se zamijeniti vodom, osobito ako uključite jelo u prehranu male djece. Za one koji su stariji, recept se može nadopuniti vanilije ili drugim prirodnim okusima.
sastojci:
- škrob - 7 g;
- biljno ulje - 35 ml;
- granulirani šećer - 25 g;
- jaja nisu velika - 2 kom .;
- mlijeko - 15 ml;
- brašno - 90 g;
- prašak za pecivo - 1 tsp.
priprema
Shema kuhanja galetny kolačića nije mnogo drugačija od ostalih, čak i manje dijetetskih, analoga delicije. Prvi korak je miješanje suhih sastojaka, uključujući škrob, brašno i prašak za pecivo. Odvojeno, jaja su pretučena maslacem, šećerom i mlijekom. Tekućine se zatim prelijevaju u suhu smjesu, pomiješaju i dobivamo elastično, glatko i potpuno ne ljepljivo tijesto. Prosijite polovicu tijesta za galet na pergamentu i stavite ga u sloj od 2 mm. Izrežite sloj u dijelove i stavite list za pečenje u pećnicu zagrijanu na 175 stupnjeva. Biskvit će biti spreman nakon 8-10 minuta.
Domaći Galette Cookies Recept
Biskvit je poznat po svom blagotvornom učinku na rad probave. Kako biste poboljšali sličan učinak od klasične verzije obroka, možete ga diversificirati s žitaricama, na primjer, zobenom brašnom. Trake za kekse za ovaj recept također su prikladne za djecu i sve one koji slijede prehranu.
sastojci:
- prašak za pečenje - 1 čajna žličica;
- brašno od cjelovitog zrna - 145 g;
- pšenično brašno - 75 g;
- zobene pahuljice - 50 g;
- biljno ulje - 90 ml;
- granulirani šećer - 20-45 g;
- mlijeko - 60 ml.
priprema
Pomoću aparata za kavu ili miješalice velike brzine pobijedite zobene pahuljice u brašno. Pomiješajte brašno od cjelovitog pšeničnog brašna s pšeničnim brašnom, dodajte zobene pahuljice i prašak za pecivo. Slijedeći svoje preferencije okusa i prehrambene indikacije, dodajte 20 do 45 grama šećera u zobene pahuljice. Ulijte mlijeko i maslac u suhu mješavinu. Završeno tijesto je potpuno ljepljivo, pa čak i teško zamalo. Gurnite ga na debljinu pola centimetra i stavite u predgrijanu pećnicu od 190 stupnjeva za 15-17 minuta.
Recept galetny kolačića "Maria"
Na besmrtnom klasiku u osobi kolačića "Maria" mnogi su narasli, a ako se sastav cookie kolačića ne odgovara, onda uzmite kuhanje domaće varijante. Gotovi keksi mogu se jesti jednako tako i mogu se koristiti kao baza za druge delicije.
sastojci:
- brašno - 185 g;
- škrob - 10 g;
- maslac - 190 g;
- šećer u prahu - 35 g;
- mlijeko - 240 ml;
- soda - 1/2 tsp;
- sok od limuna - 10 ml.
priprema
Prije nego pripremite kekse kod kuće, prolijte brašno i škrob kroz sito. Povežite sve suhe sastojke zajedno. Dodajte maslac u suhu smjesu i protrljajte sve zajedno. Ulijte u mlijeko, i nakon toga poslati soda prethodno popunjena sa sok od limuna. Zamijesite elastično tijesto, gurnite je do debljine pola centimetra i izrežite ga na komade bilo kojeg oblika. Stavite kekse na lim za pečenje i pošaljite je na predgrijanu pećnicu od 180 stupnjeva za 5-7 minuta ili dok ne svijetli rumenjem.