Ako se pitate o kupnji roštilja, svakako razmislite o znanosti pravilnu prehranu , Uostalom, roštilj za indukcijsko kuhalo omogućit će vam kuhanje gotovo bez ulja.
Kako odabrati tavu za indukcijsko kuhalo?
Kakva je ljepota kupnje ove vrste jela i hoće li ljevačko željezo za indukcijsko kuhalo? Lijevano željezo će se dobiti uz indukcijsku peć. Njegova nedvojbena prednost ostaje trajnost, kao i uniformno i sporo zagrijavanje dna. No, još uvijek postoje brojni savjeti o tome kako odabrati tavu za indukcijsko kuhalo. Popis u nastavku sastoji se od sljedećih savjeta:
- Za početak ćemo odlučiti o trenu koji su prikladni za indukcijsko kuhalo, osim onih od lijevanog željeza. Možete odabrati brzinu bakra ili čelika. Bakar je najskuplja opcija svima, dakle takva kupnja je napravljena ili kao kuhar ili kao dar. Čelijska jela smatraju se najprikladnijom zbog njihove male težine, a većina modela prekrivena je slojem koji ne ostavlja trag.
- Za kuhanje, važno je da veličina odabrane roštiljane ploče odgovara što je više moguće s veličinom indukcijske ploče za kuhanje. Što se tiče najmanjih dopuštenih veličina, to je obično unutar 12 cm. Ako veličina dna znatno premašuje veličinu plamenika, ne možete ga ni uključiti.
- Većina roštilja nude kvadratne tave, jer su mnogo veće. Ako nađete okrugli oblik koji je mnogo rjeđi, dobit ćete dodatni bonus: omogućuje vam zagrijavanje dna posude ravnomjerno i brzo.
- U potrazi za odgovorom na pitanje koje su posude prikladne za indukcijsko kuhalo, već smo se zaustavili na lijevanom željezo. I jednostavno ga upotrijebite za roštiljanje. No, rijetko kupac obraća pozornost na samu visinu rebra. Ako pogledate rebra i ne izronite previsoko, bolje je ostaviti posudu na šalteru. To je visina rebara koja vam jamči dobro prženu hranu bez prekomjernog ulja.
- Nemojte biti lijeni pitati savjetnika o dnu i zidovima odabranog modela. Prema općim preporukama, debeli zidovi i dno su preduvjet za posude i posude u kojima ćete kuhati na indukcijskom štednjaku. Najpoželjnije je višeslojno dno. To će produžiti vijek trajanja jela, hrana se kuha ravnomjerno zbog glatkog zagrijavanja dna, a višeslojno dno traje mnogo dulje.