Fruktoza je prirodni šećer izvađen iz plodova. Nalazi se u svim bobicama i plodovima, kao iu cvjetnim nektarima, biljnim sjemenkama, medu. Ova zamjena za šećer je 1,7 puta slađa od saharoze, dok je 30% manje kalorija.
Ova vrsta šećerne nadomjestaka je indicirana za dijabetičare, jer ima znatno niži učinak na razinu šećera u krvi. Osim toga, ovaj zaslađivač ima učinak konzervansa i uspješno se koristi za pripremu džemova i konzervi. A pečenje fruktoze je mekano i sočno.
Fruktoza tijekom dojenja nije zabranjena. Štoviše, dobro je koristiti fruktozu umjesto šećera. To je manje kalorija, dok je dobra pomoć sa značajnim mentalnim i fizičkim naporom. Fruktoza s HB korigira vjerojatne kršenje metabolizma ugljikohidrata.
Tijekom trudnoće, koristi se za ublažavanje toksemije s nekontroliranim povraćanjem. I u smislu prehrane, fruktoza pomaže u borbi protiv pretilosti, pretilosti i umora.
Budući da se mnoge mlade majke suočavaju s problemima prekomjerne tjelesne težine i brzog umora, fruktozu za majke koje dojiljuju je koristan proizvod. Osim toga, fruktoza se koristi za liječenje živčanih poremećaja, koji često prate žene u postpartum razdoblju.
Više o prednostima fruktozeFruktoza je u stanju naglasiti okus, bez ikakvog vanjskog okusa, dobro se otapa u vodi. Ona praktički nema nuspojave i kontraindikacije. Fruktoza uvelike olakšava rad gušterače, normalizirajući njegovu sposobnost proizvodnje enzima.
Osim toga, zamjena saharoze sa fruktoza smanjuje rizik od karijesa i intenzitet stvaranja plaka na zubima.