Cvjetni biznis - gdje početi?
Jeste li se oduvijek zainteresirali za cvijeće i bukete? Zašto ne zaraditi novac na tome? Organizirajte svoju tvrtku - cvjećarnicu! Da biste započeli tzv. Cvjećarnu od nule, morate izraditi poslovni plan koji vam govori kako započeti cvjetni biznis i gdje početi, kao i razmišljati kroz cijeli niz koraka i razmotriti financijske troškove. Bilo bi neophodno analizirati je li posao cvijeća profitabilan za danas. S obzirom na broj cvjećara i štandova u bilo kojem gradu, profitabilnost cvjećarstva vrlo je visoka. Pogledajmo kako otvoriti posao cvijeća na svoju ruku.
Što vam je potrebno za posao cvijeća?
Da biste saznali kako stvoriti cvjećarnu, prije svega trebate odlučiti o svom formatu. Da biste ostvarili boje, možete otvoriti male paviljone, čije se mjesto nalazi u podzemnoj željeznici i prijelazima. Osim toga, možete otvoriti mali kiosk cvijeća i trgovine u trgovačkim centrima i prometnim mjestima. Ozbiljniji i financijski skuplji korak bio bi otvaranje specijaliziranih trgovačkih cvjećara s velikim asortimanom, kao i online trgovine koja prodaje i isporučuje cvijeće.
Morate točno znati kako razviti cvjetni biznis i gdje početi taj proces. Najvažnija lokacija bit će vaša cvjećarnica ili paviljon. Prikladne prostorije u dobrim zaljevima karakteriziraju visoka renta. U korištenoj sobi potrebno je dodijeliti trgovinsku dvoranu, kao i pomoćnu skladišnu prostoriju.
Za cvjećarnu potrebna je posebna oprema, od komercijalnog namještaja, police i police do kontejnera za rezano cvijeće, hladnjake za produženje života, posebnih vodovodnih instalacija i još mnogo toga.
Najznačajniji u cvjećarnom je prodavač cvjećara. Bilo bi dobro ako se te dvije kvalitete ujedine u jednoj osobi, u drugom slučaju ćete morati unajmiti specijalista buketa i prodavatelja zasebno. Obratite pažnju na odgovarajuće obrazovanje ili završetak dizajnerskih i florističkih tečajeva, kao i portfelj radova.
Tajne cvjećara
Kao i svaka druga vrsta aktivnosti, postoje neke suptilnosti u poslovanju s cvijećem. Da biste ih identificirali, morate se sjetiti svih negativnih točaka. Nedostaci poslovanja cvijeća mogu se pripisati činjenici da su cvijeće - roba prilično pokvarljiva. U malim paviljonima, rezani cvjetovi čine najveći dio cijele palete. Ali u trgovinama i maloprodajnim mjestima možete ponuditi prodaju cvijeća u loncima, zatvorenim biljkama, priboru za njegu, umjetnim cvijećem i tako dalje. Asortiman mora biti dobro planiran kako ne bi imao puno otpada, a ne izgubiti sredstva.
Skladanje buketa ima posebno mjesto u cvjećarnici. To će zahtijevati posebne materijale za pakiranje, dizajnerski pribor. Također bi bilo neophodno staviti zasebni stalak za razglednice, poklon pakete, suvenire, darove. Vrijedno je ažurirati i povećati domet uoči blagdana, a glavni je 8. ožujka. Danas možete dobiti čak 10% godišnjeg dohotka!
Također možete upotrijebiti i druge ideje za cvjećarnu, na primjer, mrežnu trgovinu s isporukom cvijeća na svoje odredište. Online trgovina može postojati neovisno, ali bilo bi mnogo bolje ako nadopunjuje postojeću cvjećarnicu ili paviljon. Kupac će moći naručiti telefonom ili na web stranici, koristiti uslugu dostave ili pokupiti robu samostalno.