Sonda je pečena u pećnici
Flounder je vrlo ukusna i zdrava riba, popularna u svim krajevima svijeta. Pozivamo vas da kuhate danas pečeni luk.
Koprcalo je pečeno u pećnici s povrćem
sastojci:
- krmač - 350 g;
- svježi šampinjoni - 250 g;
- poriluk - 100 g;
- celer stabljika - 1 kom .;
- češnjak - 1 češnja;
- suho bijelo vino - 3 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
- sok od limuna;
- začini.
priprema
Razmotrimo s vama kako ispeći krmač u foliji u pećnici. Dakle, najprije pripremite ribu: odrežite ga s nožem i protrljajte ga svježim sokom od limuna pomiješanim sa začinima. Ostavi ga marinirati oko pola sata. Celer i ljušteno lice sjeckani su u prstenove, a gljive su sjeckane na ploče. Nakon toga smo stavili povrće u posudu s uljem i prolazili do polovine gotove, dodavajući malo soli. Zatim prebacimo pečenje u obliku, prekriveno folijom. Očistite češnjak, stisnite ga i miješajte s kiselim vrhnjem. Ovom smjesom obložimo ribu s obje strane, širimo je na povrće, prelijte s vinom, stavimo je u foliju i stavimo je 20 minuta u pećnicu zagrijanu na temperaturu od 190 stupnjeva. Nakon toga, spremnik, pečen s povrćem, spreman je!
Flounder pečen krumpirom
sastojci:
- kopuljak - 800 g;
- krumpir - 450 g;
- rajčica - 200 g;
- zelene grašak - 100 g;
- kiselo masno tkivo - 150 ml;
- začini;
- filtrirana voda - 0,5 jedinica;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlica.
priprema
Prljavština krmača, čist, ukloniti kožu i posuti sokom od limuna. Pecite ladicu s maslacem i posipajte zeleni grašak na njemu. Isprati rajčicu i izrezati u krug. Stavite ih na vrh graška i ulijte potrebnu količinu kipuće vode. Kopriva se utrlja sa začinima, stavlja na rajčice i pokriva srezani krumpir na vrhu. Na zasebnoj ploči, pomiješajte neke biljno ulje, sol i vrhnje. Ulijte posudu s kuhanim umakom i stavite je u pećnicu zagrijanu do 180 stupnjeva 20 minuta. Prije posluživanja, pripremite pripremljenu ribu svježim travom.
Sjemenke su pečene u pećnici sa sirom
sastojci:
- flounder - 2 kom .;
- sir - 50 g;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- začini.
priprema
Otkrijmo s vama kako još uvijek možete ukusno ispeći krdo u pećnici. Krupice su odmrznute, oprane i sušene. Onda trljajte ribu s mirodijama i pržite u biljnom ulju s obje strane. Mastite lim za pečenje s masnoćom, prenesite pripremljenu ribu i pospite ribanim sirom. Stavite lim za pečenje u predgrijanu pećnicu i pecite 15 minuta. Kad je krmač spreman, stavite je na tanjur, ukrasite peršinom i crvenom paprom.
Flounder pečen u foliju
sastojci:
- krmač - 1 kom .;
- tvrdi ili kobasice - 30 g;
- wasabi - 1 tsp;
- začini;
- maionice mršave - 2 tbsp. žlice;
- sok od limuna - okus.
priprema
Nudimo Vam još jedan zanimljiv 
Recept smeće. Dakle, proces riba, giblets i čist od ljuske. Izrežite trupla u dijelove, začinite je začinima i sipajte s limunovim sokom. Marinirati morsku ribu 15 minuta, a zatim ga staviti na foliju i kaput s wasabi i majoneze. Tvrdi sir odrezan na ploče i pokrije ga s cijelom površinom ribe. Umjesto toga, možete koristiti sir od kobasice, koji će jelo dati originalni pušeni ukus. Sve smo omotali u foliju, poslali ga u pećnici 35 minuta. Prije posluživanja, ukrasite jelo s nasjeckanim svježim travom ili povrćem po vlastitom nahođenju. Isti recept može biti pečen posudu u sporom štednjaku.