Posteljina brašna - prednosti i štete
Mnoge drevne poljoprivredne ljudske civilizacije uzgajale su lan ne samo kao tehničku poljoprivredu, radi dobivanja sirovina za proizvodnju pređe, već i za laneno sjeme, od koje dobivaju laneno brašno (kao i laneno ulje i neke druge tvari za farmaceutsku proizvodnju). Upotreba lanenog brašna je da ovaj prirodni proizvod ima bogat sastav koji mu daje ljekovita svojstva.
Nutricionisti preporučuju sustavno korištenje ovog prekrasnog proizvoda za pripremu različitih jela.
Prednosti i štete od lanenog brašna
Ako govorimo o tome koliko je korisno brašno od lana, najprije morate paziti na njegov sastav.
Linija sadrži proteinske i vlaknaste biljke, polinezasićene masne kiseline, folnu kiselinu, vitamine (A, B skupine, kao i E, D i H), antioksidante i elemente u tragovima (kalijevi spojevi, magnezij kalcij, željezo, fosfor, cink). Lino brašno u sastavu, značajno, povoljno razlikuje brašno od drugih žitarica, tradicionalno koristi ljudi, izvrsno se asimilira u ljudskom tijelu.
Tako možemo smatrati minimalni laneni brašno, prirodni proizvod visoke biološke vrijednosti s jedinstvenim ljekovitim i hranjivim svojstvima. Sadržaj kalorija lanenog brašna je 270 kcal na 100 g proizvoda.
Zbog gotovo potpune odsutnosti masnoća u laneno brašno, proizvod je dosta dobro očuvan.
Primjena lanenog brašna
Linija brašna preporučuje se za kuhanje u istoj kvaliteti kao brašno ostalih zrna. Uključivanje u uobičajeni jelovnik jela s ovim proizvodom (umjesto brašna od drugih žitarica ili u obliku aditiva) vrlo je koristan za stanje i funkcioniranje svih sustava 
ljudsko tijelo.
Prije svega, uporaba lanenog brašna optimizira rad probavnog trakta. Čak iu ovom proizvodu postoje mnoge ljepljive supstance koje mogu stvarati sluz, što daje mekani umirujući, laksativni i iscjeliteljski učinak. Lignani sadržani u lanenom brašnu sprječavaju pojavu i razvoj problema raka.
Kontraindikacije lanenog brašna
Poznato je da je laneno brašno prisutno fitoestrogeni , što može imati blagotvoran učinak na žensko tijelo. Jednaka okolnost logično dovodi do zaključka da bi potrošnja lanenog brašna od strane muškaraca trebala biti ograničena i razumno uravnotežena unatoč prisutnosti cinka, što je korisno za muške žlijezde.