hrana Kuhinjski pomoćnici

Pileće ribe u laganom štednjaku

Riba kuhana u vlastitom soku s minimalnim dodavanjem masnoća (ili nedostatka uopće) je iznenađujuće nježni, au društvu pravilno odabranih začina to je također vrlo ukusno. U receptima u nastavku naučit ćemo nekoliko načina kuhanja pilećeg riba u laganom štednjaku.

Pileći riblji filet u sporom štednjaku - recept

Svaka prilično gusta bijela riblja fileta dobro se uklapa s tradicionalnim azijskim trijemom soje umaka, vrućim paprom i kriškama đumbira. Ako želite dobiti najviše mirisno i originalno jelo, preporučujemo da obratite pozornost na ovaj recept.

sastojci:

  • bijeli riblji filet - 3 komada;
  • komad đumbira - 2 cm;
  • soja umak - 55 ml;
  • štip od smeđeg šećera;
  • pahuljice od chili - okus.

priprema

  1. Prije pripremanja ribe za par u multivarquet-u, pazite da u fileti ne ostane kamen.
  2. Slice poklopca ribe s mješavinom umaka od soje, vruće paprike, prstohvat šećera (može se zamijeniti medom) i đumbira.
  3. Ostavite ribu da se marinirate 15 minuta. Tijekom tog vremena, samo je moguće kuhati vodu u zdjelici s više kaveza.
  4. Ispustite ribu iz višak marinade i stavite u košaru za parenje. Vrh s komadićima đumbira marinade.
  5. Ostavite jelo spremno u načinu rada "Multi-Cook" ili "Steam-cooking" (ovisno o modelu uređaja), oko pola sata.

Ribu za par s povrćem u multivarhu

Steaming je ne samo korisna, nego i praktična tehnologija koja vam omogućuje da istodobno pripremite i samu ribu i laganu garnituru.

sastojci:

  • bijeli riblji filet - 2 kom .;
  • maslinovo ulje - 15 ml;
  • rajčica - 140 g;
  • šačicu maslina;
  • slatki paprika - 1 kom .;
  • sok jednog limuna;
  • kapara - 2 tbsp. žlice;
  • sušeni češnjak, timijan - 1 tsp;
  • na stisku suhe kadulje i muškatni oraščić.

priprema

  1. Pomiješajte suhe bilje, muškatni oraščić i češnjak s dobrim čipkatim soli i rešetajte riblji filet sa dobivenom smjesom.
  2. Stavite ribu na presavijenu foliju, postavite rajčicu, kriške papra, maslina i kapara. Pospite uljem i ispucati s limunovim sokom. Posuti povrće solom.
  3. Brtvite rubove folije tako da ostavite rupu kako bi dolazila pare iz gore - na način brodice.
  4. Stavite omotnicu u košaru za kuhanje pare, postavite odgovarajući način rada.
  5. Parenčana riba u sporom štednjaku u foliji bit će spremna za pola sata.

Riža s ribom u trgovini s više parova

Uz dodatak povrća, također možete pripremiti bočnu žlicu sa žitaricama, na primjer rižu, koja je vrlo prikladna za pripremljenu ribu na japanski način.

sastojci:

  • izbuljenog trupla - 1 kom .;
  • zeleni luk - 3 pera;
  • đumbirski korijen - 3 cm;
  • myrin - 45 ml;
  • soja umak - 30 ml;
  • riža - 1 tbsp.

priprema

  1. Pomiješajte ispečenu ribu u mješavini mirina, soje umaka i đumbira pola sata. Zamotajte foliju oko trupla kako biste oblikovali brod.
  2. Na dnu višenamjenske zdjelice prelijte rižu, napunite ga pola litre vode i stavite košaru ribe na vrh.
  3. Kuhajte u Pilau modu prije signala.

Kuhana crvena riba u sporom štednjaku

sastojci:

  • filet s lososom - 4 kom .;
  • maslinovo ulje - 45 ml;
  • Školjka - 2 kom .;
  • češnjak - 3 zuba;
  • stisak suhog timijana;
  • vino ocat - 15 ml.

priprema

  1. Uništi luk i češnjak. Odrežite filet mirisnom mješavinom i sezite sa suhim timijanom, ulijte ulje i ocat.
  2. Ako ima vremena - ostavite filet mariniranu pola sata, inače možete odmah otići na pripremu.
  3. Stavite ribu na vrh kositarne pergamentne košare.
  4. Odaberite način istog imena i kuhajte ribu oko pola sata.