Riblji kolači - recept
Dostojan zamjena za puding mesne kolačiće su riblji kolačići. Raznolikost riba i recepata omogućit će da svaki put predstavimo hranu s nove strane, a sadržaj niskog kalorija i obilje nutritivnih elemenata će se pobrinuti za dobrobiti jelo za vaše zdravlje.
Recept za ukusne riblje losos
sastojci:
- filet od lososa - 200 g;
- dimljena slanina 95 g;
- bijeli luk - 60 g;
- češnjaka - 3 kom .;
- jaje - 1 kom;
- breadcrumbs za breading.
priprema
Recept za mljevenu ribu za ove pržene kruške nije vrlo čest zbog činjenice da sadrži slaninu, koja daje gotovom jelu lagano pušen okus i nagovještaj okusa mesa. U svakom slučaju, nakon uklanjanja svih kostiju iz ribljeg fileta, preskočite ga mesnim mesom ili skuhajte s mješalicom zajedno s slaninom i lukom. Stisnite češnjak kroz tisak i stavite rezultirajući gusar u rudnik. Kako bi kriške zadržale svoj oblik tijekom prženja, tukli kokošje jaje u mljeveno meso i temeljito promiješajte. Nemojte zaboraviti na začine.
Korištenjem navlaženih ruku oblikovamo čašice i lagano ih poravnamo s obje strane. Roll patties u breading i pržiti preko niske topline u tava grijana s maslinovim uljem.
Ribice: konzervirano recept u pećnici
sastojci:
- tuna u ulju - 142 g;
- bijeli luk - 65 g;
- ribani đumbir - 4 g;
- češnjak - 4 g;
- rajčica - 40 g;
- pregršt cilantro;
- chili paprike po okusu;
- krumpir - 80 g;
- zemni kardamom, cimet i češnja - 3 g;
- ribani sir - 60 g;
- jaje - 1 kom;
- kruha.
priprema
U ovom receptu, kruške se pripremaju od konzervirane ribe, stoga otvaramo konzervu tune i ispustimo ulje iz ribe. Zagrijte tavu s nekoliko žlica biljnog ulja i prenesite luk s češnjakom i prosijite čašama kroz tisak. Odmah nakon dodavanja češnjaka nemojte zaboraviti staviti ribani đumbir i sjeckani čili kako bi svi okusi bili pomiješani. Pomaknimo zazharku na tune i sve crijevimo vilicom ili preskočimo mesni mesar. Sada je to okretanje povrća: sitno sjeckani rajčica i pire skuhanog krumpira pažljivo se kombiniraju s ribom, a zatim stavljamo zelje i ribani sir. Napravimo kolače iz mješavine i umočimo ih u pretučeno jaje, a zatim smo ga kotrljati u krušnim mrvicama. Prosijamo crijeva na limu za pečenje obloženu pergamentom, stavimo u pećnicu 7 minuta na 195 ° C, a zatim poslužimo sa svojim omiljenim umakom.
Pink losos cutlets - recept
sastojci:
- konzervirano ružičasto losos - 450 g;
- kurkuma, đumbira i vruće čili paprike;
- bijeli luk - 95 g;
- Corinor sjemena - 3 g;
- suhi cilantro - 7 g;
- mrvica kruha - 1 predmet;
- grašak brašna - 15 g;
- riblja juha - 210 ml.
priprema
Krušna mrvica prelijte riblju juhu i ostavite da se nabubri. Stisnite kruh i preskočite ga mesnim mljevenjem zajedno s celulozom konzerviranog ružičastog lososa i bijelim lukom. Dodajte smjesu sa začinima, biljem i dodajte brašno. Ako je masa suha, možete dodati malo više bujona, ili možete voziti kokošje jaje.
Nadalje, naš jednostavni recept za riblje prereze podrazumijeva njihovo izravno oblikovanje, stoga mazite ruke i počnite oblikovati male krekere. Pržite na vrućem ulju s obje strane ili pošaljite u pećnicu 10 minuta na 190 ° C.
Fishcakes: recept od oslića s škampima
sastojci: 
- nasadni filet - 250 g;
- oguljeni škampi - 250 g;
- jaje - 1 kom;
- brašno - 45 g;
- zeleni luk;
- češnja češnja - 2 kom .;
- kruha.
priprema
Ribu i škampi, pomiješajte s zelenilom, češnjakom, brašnom i jajima. Iz rezultirajuće mješavine izrađujemo kruške, uvaljimo ih za hranjenje i duboko pržiti 4-5 minuta.