Riba s krumpirom
Kuhinja s ribom i krumpirom je nevjerojatno brzo kuhana, ali ispada ukusno ukusna i zadovoljavajuća. Ova izvrsna poslastica će privući sve goste i izazvati divljenje od rođaka. Pogledajmo kako napraviti tavu s krumpirom.
Riblja lonac s krumpirom u laganom štednjaku
sastojci:
- krumpir - 5 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- kuhana riba - 250 g;
- jaje - 2 kom .;
- sir - 30 g;
- zeleno;
- začini;
- biljno ulje.
priprema
Oprati krumpir, oguliti, kuhati u slanoj vodi i gnječiti s tolkushkoy da dobije glatki pire krumpir. Zdjelica višestrukih gljiva podmazujte biljnim uljem i lagano pospite brašnom. Peel luk i mrkve, samljeti ih na grater, a zatim ih proći odvojeno u tava. Onda ispružite pire krumpira u zdjelu, na razini, položiti sloj prženih luk, mrkve i papra na okus. Izrežite prerađene filete u male komadiće i prekriti ih povrćem. Jaja šišuti sa začinima i ravnomjerno napunite ribu. Trgavamo sir na terochki, prskamo ga na vrh i postavimo način "pećnice" na aparat, odsječimo oko 20 minuta i poslužimo gotovu tavu, posipanu zelenilom.
Recepti ribljih krumpira s krumpirom
sastojci:
- riblji filet - 250 g;
- krumpir - 500 g;
- mlijeko - 1 tbsp;
- jaje - 7 kom .;
- luk - 1 kom .;
- začini;
- svježi kopra - 1 hrpa;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlica.
priprema
Najprije očistimo i nasjeckajte luk. Oprati krumpir, izrezati koru, isprati, isjeckati u male kocke i pržiti u maslacu. Zatim dodajte luk, dodajte sol, pomiješajte i kuhajte još 5 minuta, uzbudljivo. Riblji filet se odvaja od kože i izrezuje na komade. Mi smo pomiješali sve sastojke i pomaknuli ih u obliku, podmazani maslacem. Pobrite jaja dobro s mlijekom, solom i začinima, ulijte u kalup, pospite koparom i pošaljite u pećnicu, prethodno zagrijanu do 180 stupnjeva. Završeni lončić izrezan na komade i poslužiti na stolu.
Riba s krumpirom
sastojci:
- bakalarni filet - 2 kom .;
- krumpir - 6 kom .;
- suho bijelo vino - 0.5 st .;
- luk - 1 kom .;
- Rajčica - 3 kom .;
- kopar - 1 hrpa;
- vrhnje - 200 ml;
- sir - 100 g
priprema
Očistite krumpire i kuhajte u slanoj vodi dok ne kuhate i pecite u pire od krumpira. Izrežite rajčice u okrugle kriške. Očistite lukove i pržene prstene. Mastite posudu za pečenje maslinovim uljem, stavite polovicu luka na dno rajčicom, a zatim bakalarni fileti. Ribu podsalivaem, papar na okus i pokriti preostalo povrće i pire krumpir. Ravnomjerno distribuirati sjeckani kopra i sezoni s timijanom. Zatim stavite lonac s kremom i vinom, stavite u vruću pećnicu i pecite 50 minuta. 5 minuta prije spremnosti posipajte ga s ribanim sirom i vratite se u pećnicu.
Riba s krumpirom i gljivama
sastojci:
- krumpir - 500 g;
- konzervirana riba - 1 banka;
- tvrdi sir - 70 g;
- svježe gljive - 100 g;
- luk - 1 kom .;
- majoneza - 100 ml;
- začini;
- biljno ulje.
priprema
Prvo, pripremimo sve sastojke s vama. Kuhajte krumpir u odori. Očistite luk, fino nasjeckajte i nasjeckajte gljive. Sir ribana, sitno zrno. Mastite posudu za pečenje s biljnim uljem, stavite sloj luka, zatim krumpir, isjeckajte na kriške, dodajte malo soli i papra na okus. Zatim stavite konzerviranu ribu i sjeckani gljive. Mast s majonezom na vrhu, zaspati lean ribu s ribanim sirom i stavite u vruću pećnicu 20 minuta.