Pokušajte peći s puretinom u foliji u pećnici. Za razliku od kolača, vrlo je korisno kuhati meso na taj način, jer se u njemu pohranjuju sve korisne tvari.
Ako želite iznenaditi svoje goste i svoje najdraže, svakako dodajte ovaj začin. To će mesu dati poseban okus i savršeno budi apetit.
sastojci:
priprema
Takav recept za puretinu fileta u pećnici u foliji idealan je za one koji jedino upravljaju kuhinjskom mudrošću. Isperite meso dobro i nježno ga uklanjajte papirnatim ručnikom. Zatim posipajte ružmarinom, solom, paprom i siličinim začinima u prsa puretine. Obložite filet čvrsto folijom, stavite u lagano podmazanu posudu za pečenje i stavite je u pećnicu koja ima temperaturu od oko 220 stupnjeva. Pecite meso oko 25 minuta, a zatim ostavite nekoliko sati u zatvorenoj pećnici.
Ako razmišljate o tome kako kuhati puretinu fileta u foliji tako da je sočno i iznenađujuće nježno, ovaj recept će vam omogućiti da ostvari svoje kulinarske snove.
sastojci:
priprema
Na taj način, možete napraviti i puretina dojke i pureći kombi bedara u foliju u pećnici. Operite meso pod hladnom vodom i upotrijebite vrlo oštar nož kako biste probušili cijelu površinu. Stisnite sok od pola limuna, pomiješajte s kefirom s niskim udjelom masnoće, soli i sezoni sa začinima, temeljito promiješajte. Stavite filet u ovu marinadu i ostavite oko 3 sata u zapečaćenoj posudi. Za to vrijeme možete ga jednom zaustaviti. Zatim zamotajte meso u foliju i stavite u pećnicu s izloženom temperaturom od 200 stupnjeva oko 25 minuta.
Ovo ukusno jelo savršeno je za svečanu večeru ili večeru, pokazujući svoje izvanredne kulinarske vještine.
sastojci:
priprema
Izrežite filet salamu, dajući mu oblik velikog pravokutnog sloja i odbijte ga redovitim nožem ili posebnim čekićem. Posolite i paprikujte meso i prskajte ga s rešetkastim češnjakom i masnoćom senfom i hrenom. Stavite ribani sir i narezane šljive i sir u sredinu slomljenih pravokutnika. Preklopite rola i dobro ga folijom obložite. Pecite ga na temperaturi od 180 stupnjeva oko četvrt sata.