sposobnost Pravilna prehrana

Hrana za svaki dan

Kakva bi nam hrana trebala biti na našem stolu svaki dan?

Starchy hrana kao što su kruh, žitarice, riža, tjestenina i krumpir. Od tih, naše tijelo prima ugljikohidrate, vitamine, metale i prirodne vlakna.

Koliko hrane naše tijelo zahtijeva za svoje potrebe? Svakog dana moramo jesti 4-6 porcija ovih proizvoda - to jest, gotovo svakog obroka.

Jedan dio se može uzeti u obzir:

  • 1 šalicu kuhane riže ili tjestenine;
  • 1 mali krumpir;
  • 1 komad kruha.

Temelj naše hrane za svaki dan je samo škrobna hrana.

Voće i povrće. Ova skupina daje nam vitamine, metalne elemente i prirodna vlakna. Pokušajte svakog dana jesti 5 servings voća ili povrća.

Za jedan dio:

  • 1 cijeli plod;
  • 1 šalicu suhog voća;
  • 1 malu čašu voćnog soka (svježe stisnutu).

Ptica, meso, jaja, riba, orašasti plodovi i mahunarke. Daju nam proteine, vitamine i elemente metala (posebno - željezo i vitamin B12). Svakodnevno pokušajte jesti dvije ili tri obroka tih proizvoda.

Jedan dio se uzima u obzir:

  • 2 jaja;
  • 100 grama mesa;
  • 150 grama ribe;
  • 100 grama kuhanih mahunarki.

Mlijeko i mliječni proizvodi. S njima dobivamo bjelančevine, vitamine i metalne elemente (osobito kalcij).

Koliko hrane naše tijelo zahtijeva za svoje potrebe? Svaki dan - od dva do tri obroka.

Jedno će poslužiti:

  • 1 pakiranje jogurta;
  • 1 mala (25 grama - veličine šibice) kriška sira;
  • 1 šalicu mlijeka.

Masti i ulja. Daju nam energiju, vitamine koji su topivi u mastima (E, A, D, K) i esencijalne masne kiseline. Svakog dana želimo jesti najmanje 2 žlice nekog biljnog ulja. Velika količina životinjske masti u dnevnoj prehrani može povećati rizik od bolesti srca, određenih vrsta raka i dijabetesa.

Svakodnevna hrana Recepti

Sve naše hrane trebale bi biti ukusne. Svakodnevno je lako pronaći recepte koji će se brzo pripremiti. Za vikend - zamislite svoj dom (ili samo sebe) s više zamršenih jela.

Nudimo vam nekoliko recepata ukusne hrane za svaki dan.

Predjelo za rižu

Еда на каждый день рецепты

Trebamo:

  • 2 šalice basmati riže;
  • 6 šalica vode;
  • 4 žlice ulja;
  • 2 svježe sjeckani luk;
  • 5-6 žlica sjeckanog kopči;
  • 4 žlice nasjeckanog metvice;
  • 1 slatka zelena paprika;
  • sol;
  • paprika;
  • 2-3 žlice soka limuna.

Isperite rižu i stavite je u posudu hladne vode. Čim se voda vreli, smanjite toplinu i kuhajte rižu 20 minuta (ili više ako je potrebno). U tavi zagrijte ulje i pržite luk sve dok ne postane mek. Dodajte ostatak zelenila, kao i sol, papar i sok od limuna. Lagano izmiješajte i izvadite posudu od vrućine. Umiješajte rižu s umakom i poslužite jelo na stolu.

Salata od kozice s mentom i sirom

Trebamo:

  • 1 veliki krastavac, rezan;
  • 1 šalica drobljenog sira;
  • 1/2 šalice svježe lješnjaka;
  • 6 žlica maslinovog ulja;
  • 3 žlice limunovog soka ili 2 žlice vinove loze;
  • 1 čajna žličica senfa;
  • sol;
  • papar.

Stavite krugove krastavaca na posudu i pospite mentom i sirom. Pomiješajte maslac, sok od limuna (ili ocat), senf, sol i papar i ulijte umak preko krastavaca. Poslužite odmah na stolu.

Pivo od bijelog graha s oreganom

Trebamo:

  • 1 veliki luk, izrezan na tanke prstenove;
  • 1/2 kilograma bijelog graha srednje veličine, natopljen navečer i bačen u cjedilo;
  • 1 čajna žličica šećera;
  • 1 veliki grančica od celera;
  • 1 mrkva, narezana;
  • 1 peršin (samo lišće);
  • 2 - 3 grančice svježeg oregana (samo listovi), ili 1/2 čajna žličica suha;
  • 1 šalicu šalice maslinovog ulja;
  • sok od jednog limuna;
  • sol, svježe mljeveni papar.
Вкусная еда на каждый день

Čim se boce kuhaju, isprati vodu. Zagrijte 2-3 žlice maslinovog ulja u veliku tavu i pržite luk sve dok ne postane mekana (2-3 minute). Dodajte grah, šećer, celer i mrkve u tavu. Umiješajte i ulijte vruću vodu - tako da pokriva grah. Pokrijte tavu poklopcem i ostavite grah kuhati 1 sat na laganoj vatri dok ne bude mekana. (Ako grah nije imao vremena kuhati, dodajte malo više vruće vode i ostavite ga na vatri za dodatno vrijeme). Dodajte vatru, sol, papar i ulijte preostalo ulje u grah. Kada koža na grahu počinje rasprsnuti, a sok postaje manji, prelijte sok limuna u posudu, prskajte s peršinom i oreganom i poslužite na stolu.

Malo tajne:

  1. U zdjelu pritiska grah će biti spreman za 20-30 minuta.
  2. Tijekom kuhanja možete dodati polovicu kocke od povrća na okus.
  3. Ako vam se sviđa ukusna jela, dodajte sjeckani 1 gorak papar.
  4. Želimo Vam ugodan apetit i ugodnu hranu za svaki dan! Nadamo se da će naši recepti u određenoj mjeri pridonijeti tome.