hrana Ukusni članci

Posuđe od špinata

Nažalost, većina ne može cijeniti jela iz špinat na temelju zasluga. Dakle, mnogi to smatraju apsolutno neukusnima, a ne apetitom, ali to uopće nije tako. Potrebno je pravilno pripremiti ovaj zeleni okus, jer će se njegov okus značajno pretvoriti u pozitivnu stranu.

Recepti koje smo prikupili u ovom članku možete implementirati pomoću svježe i smrznuti špinat.

Posuđe s špinatem: špinat od kolača

sastojci:

  • maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
  • zeleni luk - 4 stabljike;
  • svježi špinat - 400 g;
  • sir - 300 g;
  • pržena parmezana - 1/3 stoljeća;
  • jaja - 2 komada;
  • mint - 1 tbsp. žlica;
  • lisnato tijesto - 1 pakiranje;
  • sjemenke sezama;
  • maslac - 1 čajna žličica.

priprema

Pećnica se zagrije do 180 stupnjeva. Oblik promjera 23 cm, podmazan uljem i posipan brašnom.

U tavi s maslinovim uljem, pržite sjeckani zeleni luk, zatim dodajte polovicu špinata i pričekajte dok ne počne izblijedjeti, nakon čega stavimo drugu sortu lišća i pričekajte dok ne budu spremni. Spremni se šećer hladi i stisne, a zatim pomiješajte s kravljim sirom, jajašcima, ribanim sirom i mentom.

Namotajte tijesto i podijelite ga na dva sloja: jedan je položen u bazu i stavljen na vrh punjenja, a drugi pokriva pita. Podmažite tijesto rastopljenim maslacem, pospite sjemenkama sezama i stavite kolač u pećnicu 20-25 minuta. Naša jela od špinatja sa sirom je spremna!

Posuđe od svježeg ili smrznutog špinat: recept babaganusha

Babaganush - tjestenina od pečenih patlidžana, u koje možete posušiti apsolutno sve, od čipsa i nachosa, do tosta iz bijelog kruha.

sastojci:

  • patlidžan - 2 komada;
  • špinat - 100 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • Tahini tijesto - 2 tbsp. žlice;
  • mljeveni kumin - 1/2 tsp;
  • sok od limuna - 2 žlice. žlice;
  • maslinovo ulje - 60 ml;
  • paprika - za posluživanje.

priprema

Rešetanje pećnice na 200 stupnjeva. Pecite dvostruko jabučnjake dok ne postane mekana (oko 40 minuta), ohladite i očistite celulozu. Ako koristite zamrznutu špinat, jednostavno odmrzite i iscijedite višak vlage. Svježi špinat treba prati 1 minutu s kipućom vodom, a zatim isperite ledenom vodom, iscijediti i izrezati.

U zdjelu miješalice položili smo meso patlidžana, tahini, češnjak i ulijte sve sok od limuna. U homogenoj masi, dodajte špinat i ulijte maslinovo ulje. Sol s paprom dodati okus, i prije posluživanja posuti s paprike.

Gruzijsko jelo od špinata - phali

sastojci:

  • špinat - 1,5 kg;
  • orah - 400 g;
  • luk - 2 kom .;
  • češnjak - 2 češnja;
  • korijander - 50 g;
  • peršin - 50 g;
  • ocat - 6-8 tbsp. žlice;
  • crveni papar - 1 čajna žličica;
  • Shamballa - 1 čajna žličica;
  • zrno šipka;
  • sol - okus.

priprema

Špinat ostavlja blanch i pažljivo stisnutu. Prolaze špinat kroz mljevenje mesa uz orah i češnjak. Dobro odresite luk i zelje, dodajte ih u smjesu špinata. Napunimo jelo s ocem, crvenim paprom, šamballom i solom. Smjesa je podijeljena na jednake dijelove, od kojih se svaka ulijeva u kugle. Stavili smo sjemenke šipak na vrh.

Dijetetsko jelo od špinata

Posudica špinat za djecu i odrasle, koja ne bi bila previše kalorija, ali ipak ukusna, čini se da je nešto nestvarno, ali u stvari sve je puno jednostavnije.

sastojci:

  • maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
  • šampinjoni - 300 g;
  • češnjak - 2 češnja;
    • jelo od jela od špinata
  • špinat - 400 g;
  • jaja - 8 komada;
  • Parmezan - 1/4 stoljeća;
  • mlijeko - 2 žlice. žlica.

priprema

U tavi dodamo špinat s gljivama, a na kraju kuhanja dodamo češnjak i malo soli, iscijedi nadjev od suvišne vlage i vraćamo ga u tavu. Mi smo tukli jaja s mlijekom i ribanim sirom, dodamo sol i ulijte pečenje od gljiva i špinat. Kuhamo omlet ispod poklopca sve dok jaja ne stupe.