Posuđe od grašaka
Grašak sadrži u svom sastavu mnogo ugljikohidrata i bjelančevina. Tijelo ga savršeno apsorbira, zasićući ga s mnogim korisnim tvarima. Posude od grašaka ne samo su vrlo hranjive, ali i ukusne.
Posude zelenih grašaka
sastojci:
- krumpir - 4 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- piletina - 200 g;
- zelene grašak - 150 g;
- jaje - 3 komada;
- juha - 0,5 l;
- sol, bilje.
priprema
U tavi višivarka ulijte ulje, stavite oguljene i nasjeckane luk i mrkve. Uključite "Fry-Vegetables" način i kuhajte oko 9 minuta. Nakon isteka vremena, dodajte sve preostale sastojke, osim zelenila. Napunite juhe ili vodu, pomiješajte, uključite program "Prigušivanje" i podesite vrijeme na sat vremena. Nekoliko minuta prije uporabe zvučnog signala dodamo svježe, sitno nasjeckane zelje. Jela je graška u multivarku, spremna je na tanjure i poslužimo na stolu s bijelim kruhom.
Posuđe od graha i grašaka
sastojci:
- crvene grah - 0,5 artikala;
- konzervirano kukuruz - 0,5 predmeta;
- zeleni grašak - 0,5 artikala;
- svježi krastavac - 2 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
- vapno - 1 komad;
- zelenilo pijetao, mint - okus;
- začini.
priprema
Da biste pripremili mršavo jelo od grašaka, grah se natopite nekoliko sati u toploj vodi, a zatim kuhajte dok ne kuhate. Mrkve se isperu, kuhaju dok nisu mekane, ohladene, očišćene i lomljene u malim kockicama. Krastavci su također sjeckani u kocke, a isprani zelje su sitno sjeckani nožem. Uz konzervirane zelene grašak i slatki kukuruz, spojite marinadu, stavite je u salatu, dodajte grah, mrkva, krastavaca i svježa trava.
Lime se isperu i polažu. S jednog dijela stisnemo sok, pomiješamo s maslinovim uljem, solju i paprom. Začinimo salatu pikantnim umakom i temeljito se miješamo s drvenom žlicom. Preostali limovi rascvjet će krugovima i ukrasiti salatu. Ako želite, ukrašite pripremljenu posudu sa svježim trakom od metvice.
Posuda od grašaka s mesom
sastojci:
- suhe grašak - 450 g;
- žarulja - 1 komad;
- meso - 150 g;
- začini;
- biljno ulje;
- vrhnje - 2 žlice. žlica.
priprema
Meso je temeljito oprati i kockati. Zatim pržite zajedno s finom sjeckanom ljuštenom lukom dok ne kuhate. Nakon toga ulijte kremu i izbrisati još 2 minute. Grašak se temeljito isprati u hladnoj vodi, sipati u zasebnu posudu i kuhati u vodi dok ne budu spremni za oko 30 minuta. Zatim masu podsalivaem okusiti, ukloniti iz vatre i neka juha malo ohladi. Udarili smo ga u pire s potopljenim mješalicom. Zatim spremimo juhu na ploče, postavimo pečenje i poslužimo je za stolom.
Recept za jelo od grašaka
sastojci:
- žarulja - 1 komad;
- grašak - 200 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 1,5 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlice;
- manga - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje;
- začini.
priprema
Da biste napravili jelo od suhih grašaka, pažljivo operite grah, potopite nekoliko sati u toploj vodi, a zatim kuhajte dok ne budete spremni. Zatim uklonite posuđe iz vatre i ohladite. Luk je uklonjen iz ljuski, razbijenih tankih polukruga i 
prolazi biljno ulje zlatnim.
U loncu s graškom, dodajte jaje, luk, vrhnje, ulijte u brašno, mango, sol i mljeveni papar. Sve dobro izmiješati i širiti tijesto žlicom na zagrijanu posudu. pržiti palačinke na biljnom ulju do rumenaste boje. Ako se kaša od graška ispadne gusta, onda formiraju male krekete, krušne mrvice i pržiti. Zatim ga stavite na papirnati ručnik kako biste uklonili sav višak masnoća. Spremni se keksi stavili na jelo i poslužili na stolu u toplom obliku s kiselim vrhnjem.