Lentic - proizvod koji nije najpopularniji, ali poznat u vegetarijanskim krugovima. Stvar je u tome što leće, poput ostalih grahova, predstavljaju odličan izvor biljnih bjelančevina koji igraju ključnu ulogu u izgradnji prehrane osobe koja ne prima proteini životinjskog podrijetla. Međutim, popularna jela od leća i za mršavljenje - oni su ukusni, omogućuju vam jesti malu količinu i daju trajni osjećaj sitosti dugo vremena.

Zašto je leća korisna u gubitku težine?

S jedne strane, kuhane leće su kalorijski proizvodi. Na 100 g ima 310 kcal od čega je 7,8 g proteina i 20,1 g ugljikohidrata. Međutim, dok ova hrana ima puno korisnih svojstava - to su vitamini B, i aminokiseline i vlakna. Vjeruje se da redovita uporaba leća može osloboditi tijelo toksina i toksina, a istovremeno pruža lagani laksativni učinak. Ojačava imunološki sustav, povećava metabolizam i daje tijelu opći učinak jačanja.

Nemoguće je spominjati popis kontraindikacija jela od leće za mršavljenje:

  • sklonost nadutosti;
  • povećana osjetljivost na grubo vlakna;
  • prethodni tijek antibiotika ili biseptol;
  • primanje mekinje za gubitak težine;
  • individualna netrpeljivost.

U svakom slučaju, ne biste trebali zloupotrijebiti bilo koji proizvod. Ako jednostavno uključite jela od leća za gubitak težine u vašoj prehrani 1-2 puta tjedno, nećete štetiti tijelu.

Kako kuhati leće za mršavljenje?

Najjednostavniji način kuhanja leća je da se kuhati, te u bezalkuliziranoj vodi kako bi se izbjeglo suvišni sadržaj soli u gotovom proizvodu. Sol je bolje dodati gotove jelo. Za žitarice je bolje odabrati najdelikatnija crvena leća. Brown odgovara više za juhu, a zeleno za salate, jer savršeno drži oblik, ali zahtijeva prethodno namakanje.

Kuhanje crvenih leća je vrlo jednostavno - za 1 šalicu suhih žitarica uzeti 2 čaše vode. Lizenje se mora dodati već kipućoj vodi i kuhati na srednjoj vrućini ne više od 15 minuta - inače ćete dobiti nešto bliže kaši konzistentno. Ako ostane višak tekućine, bacajte gotov proizvod u cjedilo.

Recepti od leće za gubitak težine

Razmislite o nekoliko laganih i hranjivih jela na temelju leća koje mogu diverzificirati vaš stol.

Uši rastu kašu za gubitak težine

sastojci:

  • zelene leće - 250 g;
  • voda - 0,5 l;
  • luk - 1 kom .;
  • mala mrkva - 1 kom.

priprema

Zelene leće su natopljene hladnom vodom prije kuhanja za 4-6 sati. Nakon oteklina, voda se isušuje, a krupica se spušta u kipuću vodu i kuha oko 40 minuta. Istovremeno, pepeo luka i mrkve na kapljicu ulja. Pomiješajte sastojke, dodajte sol i začine za okus.

Lenticena juhe od vrhnja za mršavljenje

sastojci:

  • zelene leće - 350 g;
  • voda - 1,5 l;
  • luk - 1 kom .;
  • rajčica - 4 kom .;
  • receptima leća za gubitak težine
  • češnjak, začini - okus.

priprema

Zelene leće su natopljene hladnom vodom prije kuhanja za 4-6 sati. Nakon oteklina, voda se isušuje, a krupica se spušta u kipuću vodu i kuha oko 40 minuta. Istodobno pripremite tost od luka i rajčice na kapljicu ulja, pretvarajući je u homogenu masu. U umaku od rajčice, dodajte češnjak i začine, a zatim pomiješajte preljev s kuhanim leća , Po želji, gotova jela se mogu mljeti miješalicom.

Samostalno možete napraviti recepte za leće za kuhanje za mršavljenje, kuhati u drugoj količini vode i dodavati različita povrća, začinsko bilje i začine. Ovaj proizvod savršeno se kombinira s različitim ne-škrobnim povrćem, začinima i biljem.